Погане харчування вбиває більше, ніж тютюн - L Express
Бургер з фуа-гра, брі, чорниці та гірчиці в каліфорнійському ресторані
РЕЙТЕРС/Патрік Т. Фаллон
21% смертельних випадків у всьому світі спричинені поганим харчуванням, згідно з глобальним дослідженням Інституту вимірювання та оцінки стану здоров'я. Це сприяє серцево-судинним захворюванням, що є основною причиною смерті у світі.
Згідно з дослідженням, опублікованим у четвер у науковому журналі The Lancet та повідомленим The Guardian, погані харчові звички є основною причиною смертності, яку можна запобігти, у всьому світі. Інститут вимірювання та оцінки стану здоров'я, організація, що фінансується Фондом Білла та Мелінди Гейтс, розглянув дані 108 країн у період між 1990 і 2013 роками, щоб отримати всебічний аналіз факторів ризику для здоров'я людини. Здоров'я у світі.
Погана дієта перед тютюном
Це показує, що поєднання 14 дієтичних факторів ризику, таких як дієта з низьким вмістом фруктів та овочів, цільнозерновими продуктами або високим вмістом червоного м'яса та солодких напоїв, є причиною 21% смертей, які можна запобігти всьому світу. Погана дієта сприяє розвитку серцево-судинних захворювань, які, як нагадує Світова організація охорони здоров’я, є основною причиною смерті у світі.
Тютюн займає друге місце серед основних факторів ризику, пов'язаних зі смертю, напередодні ожиріння та занадто високого рівня цукру в крові, за даними цього дослідницького органу, кваліфікованого The Guardian як "авторитетного в роботі з причин смертельних захворювань". Таким чином, було розглянуто 79 поведінкових, екологічних та професійних факторів ризику.
Варіації за статтю та зацікавленою країною
Якщо куріння посідає друге місце серед чоловіків із 4,4 мільйонами смертей у всьому світі у 2013 році, воно займає лише шосте місце серед жінок (з 1,4 мільйонами смертей). Серед дітей віком до 5 років недоїдання лідирує, в 2013 році загинуло 1,3 мільйона, головним чином на африканському континенті.
З іншого боку, ожиріння є ризиком номер один на Близькому Сході та в Латинській Америці, тоді як забруднення повітря у приміщеннях відіграє важливу роль у Південній та Південно-Східній Азії. В Африці на південь від Сахари, навпаки, серед ризиків переважає поєднання недоїдання дітей, забрудненої води, незахищеного сексу та алкоголізму.
"Ми поводимося погано"
Згідно з дослідженням, опублікованем у британському журналі в п'ятницю, кількість смертей, пов'язаних з чинниками ризику, які не можна лікувати, такими як гіпертонія, що не лікується, або куріння продовжує зростати і досягла понад 30 мільйонів у всьому світі в 2013 році. .
"Будемо зрозумілі, ми поводимося погано", - сказав Алі Мокдад, один з авторів дослідження, яке свідчить про те, що смерть, яку можна запобігти, зросла на 23% між 1990 і 2013 роками, навіть коли дослідники враховували збільшення та старіння населення. "Існує великий потенціал для поліпшення здоров'я, уникаючи певних ризиків, таких як тютюн або нездорова дієта, а також вирішуючи екологічні ризики, такі як забруднення повітря", - сказав д-р Крістофер Мюррей, університет із Вашингтона, який координував дослідження. "Ми не думав би не міняти масло у вашому автомобілі, але коли справа стосується вашого власного тіла, ми не приділяємо стільки уваги ", - робить висновок Алі Мокдад.