Погані сюрпризи в харчових добавках
Лабораторія проаналізувала 165 дієтичних добавок проти еректильної дисфункції, позначених як "100% природні": 70% незаконно містять активні молекули, що використовуються в ліках.
Новий епізод розпалив страх щодо харчових добавок. Хоча вони в основному уникають контролю за станом здоров'я, спираючись на "100% натуральний" склад, деякі містять молекули, ефекти яких порівнянні з ефектами наркотиків. У 2008 році Міріам Малет-Мартіно, професор Університету Поля Сабатьє в Тулузі, направила перше попередження про одну з дієтичних добавок проти еректильної дисфункції. "Початок для нього", який продає бутикова компанія Марка Дорсела, під маркою "100% натуральний", насправді містив тадалафіл. Ця молекула Сіаліса (безпосередній конкурент Віагри) використовується для медикаментозного лікування еректильної дисфункції.
Без відповіді, чотири роки потому, вона розкрила неприємні лабораторні аналізи близько 165 еректильних таблеток в Генеральному управлінні з боротьби з шахрайством (DGCCRF) та в Національному агентстві з безпеки харчових продуктів (ANSES): 71% проаналізованих добавок було “Фальсифіковані”: вони містили активні речовини, які повинні були бути предметом дозволу на продаж (MA), як і для лікарського засобу. В Європі процедура дозволу на використання ліків є дорогою і, як правило, займає кілька років, оскільки необхідно оцінити ефективність та можливу токсичність молекули. Крім того, деякі ліки продаються лише за рецептом лікаря, оскільки лікарі знають, у яких випадках вони несуть небезпеку.
Харчові добавки не піддаються цьому контролю, оскільки теоретично вони не повинні містити жодної активної речовини. Якщо Європейський Союз розробив директиву зі списком неактивних молекул, дозволених у харчових добавках у 2002 році, виробники іноді пропускають лінію, просто не показуючи активні молекули на коробці з продуктом. Що не позбавлено ризиків: таким чином, тадалафіл, присутній у "Почніть для нього", протипоказаний людям з проблемами серця. Це може спричинити падіння артеріального тиску, що може призвести до летального результату при серцевому нападі.
Не затверджені молекули
«Якби молекули були такими ж, як ті, що використовувались у ліках (Віагра, Сіаліс), ризики були б стримані. Окрім еквівалентів (силденафіл, тадалафіл), зараз існують аналогічні молекули, які ніколи не контролювалися жодним організмом », - попереджає дослідник з Тулузи. Крім того, якщо виробники - і без того недобросовісні, оскільки вони обманюють маркування - перевищують дозу, рекомендовану медичними установами, вони піддають своїх споживачів ризику. Так, лабораторія в Тулузі показала, що в деяких добавках доза силденафілу (діючої речовини Віагри) була вдвічі більшою, ніж рекомендована. Це випадок із "Extenzen", який все ще доступний у мережі, дозований 95 мг замість 50 мг.
Тому важко виміряти надійність дієтичної добавки. «У Франції широка громадськість не може дізнатися склад харчової добавки. Чорного списку немає, як на веб-сайті Управління з контролю за продуктами та ліками », - пояснює дослідник. У США списки часто оновлюються. Наприклад, вони повідомляють нам, що добавка "Кролик Джек" була заборонена 12 серпня, оскільки вона містила тадалафіл, не зазначений на упаковці. Але ви, очевидно, повинні вміти знайти відомий список і перекласти його. "Цю роботу мають робити французькі органи охорони здоров'я", - дратує Міріам Малет-Мартіно.
Імунітет, яким користуються харчові добавки, безсумнівно, пов'язаний з непрозорістю, яка оточує її галузь: незрозумілі схеми споживання, які переважно проходять через Інтернет, і люди, які часто не наважуються визнати, що вони їх споживають.