Погано спите, мозок не може протистояти калоріям PassionSant
новини Нестача сну пов'язана з підвищеним ризиком ожиріння через збільшення споживання висококалорійної їжі. Але що відбувається в мозку ?

Щоб це з'ясувати, потрібно було спостерігати за його реакціями, що було зроблено за допомогою функціональної візуалізації (фМРТ), що дозволяє візуалізувати активність різних областей мозку, реєструючи зміни в кровотоці. Команда Каліфорнійського університету (Берклі) зібрала близько 30 здорових дорослих людей, і експеримент проходив у два етапи, а саме після нормального нічного сну і після безсонної ночі.
Наступного дня учасники переглянули серію зображень продуктів, які були більш-менш здоровими, більш-менш жирними, більш-менш солодкими, більш-менш калорійними. Вони повинні були висловити свої бажання, і в кінці вони отримали їжу, яку обрали. Тому під час трансляції зображень, мозкова діяльність кожного була ретельно вивчена.
І що знайшли фахівці ?
• Що позбавлення сну призводить до зниження активності в лобовій частці, що впливає здатність до судження та самоконтролю, підпадаючи під складні та вищі функції.
• Що в той же час безсонна ніч супроводжується надмірною активністю в Росії центри винагород, з підвищеною потребою "розважитися", у відповідь на "примітивну" потребу.
І насправді, вибір висококалорійної їжі був набагато виразнішим після ночі без сну. Автори вважають, що така зміна мозкової діяльності допомагає пояснити, що люди, які відчувають недостатній сон, частіше страждають від надмірної ваги.