Погода від морозу після померзлих ночей у МВ
Морозні травневі ночі наклали свій відбиток на сади та плантації Мекленбурга-Західної Померанії. Багато квітів замерзло до смерті. "Шкода від морозу очевидна", - сказав консультант із вирощування фруктів Рольф Хорніг у Шверіні. Але ще рано робити надійні твердження про масштаби.
Компанія "Боддінобст" (район Людвігслуст-Пархім), один з найбільших виробників яблук у Мекленбурзі-Західній Померанії, вже розпочала зрошення із захисту від морозу щонайменше десять ночей. Квітки покриті льодом і захищені від зниження температури. "Це свідчить про те, які величезні зусилля приносять плоди на деревах цього року", - сказав Горніг. До того ж бджоли не мали хороших умов з початку травня, просто занадто холодно.
Полуницю потрібно накрити
Фермер Івонна фон Лаер з Тіпліца поблизу Гюстрова вирощує полуницю та спаржу. Квітучу полуницю захищає від морозу руно. Але таким чином жодні комахи не приходять до квітів для запилення. Розкривати і охоплювати всі ряди щодня неможливо, сказала вона, втішуючи себе тим, що частина полуниці ще не цвіте, а в інших багато квітів. Доступні тунелі, під якими росте полуниця для великих виробників, також спеціально вкриті холодними ночами, за словами Горніга. Зусилля величезні.
Спаржа росте на полях поблизу Тіпліца, захищених від морозу, під простирадлами, які знімають лише для жалення. Вранці між п’ятою та шостою годиною було ще так холодно, що чутливі голови спаржі могли замерзнути до смерті, сказав фон Лаер. Тож збирачі врожаю починаються лише через три години.
Ріпак страждає від холоду
Температура замерзання також турбує орних фермерів. Зокрема, згвалтування, яке повністю цвіте, може бути пошкоджене при морозних температурах. "Якщо квіти замерзнуть до смерті, рослина не створює жодних скупчень плодів", - сказав Френк Шиффнер з Асоціації фермерів Мекленбурга та Західної Померанії.
Це означає менше стручків ріпаку та менший урожай. Крім того, мороз викликає тріщини на стеблах, що перешкоджає надходженню води та поживних речовин і, отже, росту. Гриби також можуть швидше пошкодити ріпак.
Нічні заморозки також є проблемою для цукрових буряків, які тільки проростають. "Якщо температура опускається нижче мінус п'яти градусів, сім'ядолі стають коричневими і гинуть", - сказав Шиффнер. Однак поки що це було лише в декількох регіонах країни. Прохолодна погода також має щось позитивне для фермерів: вона зменшує випаровування на занадто сухих ґрунтах.