Покладіть менше їжі в їжу
Автор AlegeSanatos.ro 29 січня 2013 р
Кухонна сіль (хлорид натрію) не має енергетичної цінності, а отже, не викликає втрати ваги або жиру в організмі. Надмірне вживання солі може спричинити тимчасовий набір ваги у сенсі затримки води.
Сіль кухонна (хлорид натрію) він не має енергетичної цінності і, отже, не спричиняє втрати ваги або жиру в організмі. Надмірне вживання солі може спричинити тимчасовий набір ваги у сенсі затримки води.
Навпаки, низьке споживання солі може призвести до втрати ваги через збільшення діурезу за відсутності мінеральних солей. Існує ряд кардинальних дієт, в основі яких лежать продукти, що містять дуже мало солі, і наслідком цього є втрата ваги, практично спричинена надмірним виведенням води, і після повернення до нормального харчування негайно поверне цю "втрату".
У той же час не можна сказати про сіль, що вона не має довгострокового впливу на вагу. Насправді дієти з високим вмістом солі також впливають на кров’яний тиск, що, в свою чергу, пов’язано із зайвою вагою. Це пояснюється тим, що продукти, багаті сіллю, також дуже калорійні, мають мінімальний вміст клітковини і піддаються високій обробці. І навпаки, дієта з гіпосеїном, як правило, складатиметься із здорової, низькокалорійної їжі і пов’язана із втратою ваги.
Таким чином, після затримки води в крові відбувається підвищення артеріального тиску, і відомо, що високий кров'яний тиск є основним фактором ризику для серцево-судинної системи. Тому сіль слід вживати в помірних кількостях, щоб підтримувати постійний рівень електролітного балансу в організмі, значення артеріального тиску в межах норми та масу тіла, яка не змінюється через небажане затримку води.
Доктор Алін Попеску
Лікар спортивної медицини первинної ланки
Ваша думка для нас важлива!
Ми пишемо для вас. Розкажіть, чи була ця стаття корисною!