ПОКРИТТЯ Макдональдс змінює курс - FOCUS Online

TITLE

Зі зниженням прибутку Макдональдс змінює курс. Мета: більше альтернатив калорійним бомбам та більш екологічно безпечна їжа. У Німеччині жаровня з бургерами експериментує з високоякісною симментальською яловичиною. На міжнародному рівні він обіцяє тиснути на постачальників, щоб вони використовували менше антибіотиків у птахівництві.

Меню Big Mac

з картоплею фрі (середня порція) і колою

Калорії 1020 ккал
Жир 43 г.
Цукор 51,1 г.
Сіль 2,85 г.

Висновок: У McDonald's теж гості можуть вибрати мінеральну воду замість кола.

Гамбургер Royal TS

з картоплею фрі (середня порція) і колою

Калорії 1029 ккал
Жир 45 г.
Цукор 50,1 г.
Сіль 2,45 г.

Висновок: Може, ви можете обійтися без картоплі фрі? Royal TS має 518 ккал самостійно.

Коли меню охоплює всі щоденні потреби

Звичайно, якщо ви хочете, ви можете продовжувати відгодовуватись швидким прийомом їжі в будні, у їдальні, а також у мережевому ресторані чи на закусочному стенді. Ви можете швидко підійти до загальної потреби в близько 2000 кілокалорій (ккал) на день за допомогою фрикадельки, густого соусу та картоплі фрі як гарніру, склянки солодкої газованої води та чашки карамельного морозива.

Наші Посібник у форматі PDF показує вам рецепт успіху нежирної дієти, як вона працює і на що слід звернути увагу.

Але є способи та засоби забезпечити організм збалансованим доглядом навіть під тиском часу. Згідно зі статистикою та інформацією найбільших мереж швидкого харчування, "Фокус" склав список з 25 страв та меню, які особливо часто вживають поза домом, з відповідною харчовою цінністю в кілокалоріях, а також вмістом жиру, цукру та солі. Вони пропонують орієнтацію: без чого вам обійтися повністю? Що можна перетворити на здорову їжу, виключивши компоненти?

Меню Big King

два котлети з м’ясного фаршу, хліб, сир, салат, соління, соус, фрі та колу

Калорії 981,8 Ккал
Жир 45,20 г.
Цукор 51,9 г.
Сіль 3,8 г.

Висновок: Фрі краще замінити салатом (43,2 замість 306 ккал); замість кола рекомендується вода.

Велике меню

з королівським картоплею і колою

Калорії 1101,7 ккал
Жир 49,1 г.
Цукор 52,7 г.
Сіль 3,8 г.

Висновок: Whopper, незмінний з 1957 року, містить лише 627,5 ккал, Double Whopper 848,5.

Довге куряче меню

з королівським картоплею і колою

Калорії 1060,7 ккал
Жир 45,5 г.
Цукор 50,4 г.
Сіль 4,8 г.

Висновок: Тільки хліб із курячих грудей досягає майже такого ж вмісту жиру, як Big King і Whopper.

Розмір порції є визначальним

"Перш за все, ви повинні звертати увагу на розмір порції", - це найважливіша рекомендація Кеніга. Однак це надзвичайно зросло за останні 20 років. Проблема: Люди, як правило, завжди обирають стандартну пропозицію.

Відео: який ти штам? - Харчові корпорації поділяють своїх споживачів на ці типи

Харчові компанії поділяють своїх споживачів на ці типи

Це підкреслює тематичне дослідження, опубліковане на початку травня в мережі ресторанів Silver Diner, яка розповсюджується по столиці США Вашингтоні. В рамках національної медичної кампанії керівництво закусочної зобов’язалося в основному включати в меню більш здорові версії своїх дитячих меню. Проте калорійні бомби залишалися в пропозиції.

Куряча піца Supreme

Основа для піци, томатний соус, сир, ковбаса, курка

Калорії приблизно 1100 ккал
Жир приблизно 59 г.
Цукор приблизно 18 г.
Сіль к. А.

Висновок: Pizza Hut була єдиною з п’яти мереж ресторанів, до якої зверталися з проханням відмовитись надавати інформацію. Як і слід було очікувати, база піци справді пухнаста.

Згідно зі порівнянням до та після групи вчених з університету Тафтса в Бостоні, замовлення на більш здорові меню в деяких випадках подвоїлися. Полуниця та виноград замінили жирну картоплю, молоко та сік - цукрову соду. "Автоматизм завжди вибирати найбільш поживні речі можна зламати, змінивши меню", - пояснює директор дослідження Стефані Анцман-Фраска.