Полегшення діабету та шкірних захворювань за допомогою вівса - путівник - здоров’я
Овес поживніший за інші зерна. Як лікарська рослина овес використовується, наприклад, при цукровому діабеті та шкірних захворюваннях, таких як псоріаз та нейродерміт. 40 грам вівса містять майже вісім мікрограмів біотину, 0,3 міліграма вітаміну В1 (чверть добової потреби), а також 60 міліграм магнію і більше двох міліграм заліза. У 100 грамах вівсяних пластівців стільки цинку, скільки в стейку, і майже міліграм вітаміну В6.
Овес: вершки, добавка для ванни та мюслі
Діабет: лікування вівсом знижує дозу інсуліну
Цілюща сила вівса була відома вже в середні століття, і традиційна китайська медицина (ТКМ) також використовувала його протягом століть для протидії порушенням рівня цукру в крові. Дослідження показують, що дводенне лікування вівсом може зменшити дозу інсуліну вдвічі, якщо у вас діабет. Лікування вівсом повинно покращити чутливість клітин до інсуліну, яка знижується при цукровому діабеті у дорослих, так що самому організму потрібно менше інсуліну для організації цукрового балансу.
Лікування вівсом лише за порадою лікаря
Гормон інсулін гарантує, що організм може взагалі переробляти цукор і використовувати його як джерело енергії, але він також має побічний ефект, який не слід недооцінювати: голод. Багато хворих на діабет, які потребують інсуліну, в результаті набирають вагу. За меншої кількості інсуліну вони можуть набагато легше схуднути. Однак діабетики повинні поговорити зі своїм лікарем перед тим, як почати лікування овесом, щоб вони не ризикували викликати гіпоглікемію.
Схуднути за режимом вівса
Лікування вівсом також підходить пацієнтам із зайвою вагою, які не страждають на діабет. Механізм впливу вівса на цукровий обмін ще не з’ясований. Безперечно, вуглеводи вівса є довголанцюговими, і організм може повільно розщеплювати їх на окремі молекули цукру. Це призводить до більш тривалого відчуття ситості.
Овес знижує рівень холестерину
Вчені припускають, що клітковина, що міститься у вівсі, так звані бета-глюкани, зв’язує жовчну кислоту, яка присутня в кишечнику, і таким чином покращує обмін речовин. Дослідження показують, що овес таким чином також знижує рівень холестерину в крові. Цей ефект доповнюється антиоксидантом, що міститься в вівсі, авентраммідом. Він запобігає окисленню холестерину ЛПНЩ, який відповідає за відкладення в судинах (артеріосклероз).
Овес зміцнює імунітет
Крім того, бета-глюкани підтримують спеціальні захисні клітини, так звані нейтрофільні гранулоцити. І: Люди, які вживають дві або більше порцій цільнозернових продуктів на день, мають приблизно на 20 відсотків нижчий ризик діабету, інсульту та інфаркту. Для здорових вівсяних мюслі змішайте подрібнені яблука або чорницю, вівсяні пластівці та насіння чіа (з високим вмістом омега-3 жирних кислот) з вівсяним молоком.