Полента з тушкованою капустою та ковбасою (сицилійський рецепт) - L univers de Marie
Статті
- втратити вагу. спорт та харчування.
- Книга рецептів Марі
- сім'я
- Святкові страви штамповані для схуднення чи ні
- куточок друзів
- Рецепти для схуднення
- Рецепти Thermomix або Cookéo.
- куточок поетів
- Ідеї низькокалорійного меню
- Я харчуюся одна .
- Мої вегетаріанські страви
- Ходить навколо мого будинку.
- Невеликі робочі місця
- Я готую свій кошик AMAP
- легкі макарони та "буланж",
- Маленькі страви для гурманів для діабетиків
- Ми з партнерами тестували .
- Я опублікував. ти зробив це !
- Моє безглютенове життя
- Рецепти здорового серця. ризик інсульту.
- Кетогенний кето з низьким вмістом вуглеводів
- Дієта з низьким вмістом натрію
- Усі предмети
фотоальбом
- Марі тварини
- Мої квіти
- Мої роботи!
- Будинок Марі
- кухня Марі
- Дивні монтажі та сміх
- Шахта
- схуднути за допомогою WW
- Моє життя
- Всі фотографії
- Слайд-шоу
Форум
Учасники блогу
Інформаційні бюлетені
Партнери
Відкрити
- Пошук +
- Життя на Титині
- Ласкаво просимо до Interligne
- Ласкаво просимо до Балбали
- вітаємо друзів
- пташині балади
- Смачного
- Од на кухні: незалежність і спуск
- Кухня з роботами або без них. з глютеном або без нього!
- світ казимира
- J-M. Мартін, авт
- Усі партнери
- Запропонуйте партнера
Полента з тушкованою капустою та ковбасою (сицилійський рецепт)
Повна їжа ... все ще в сезоні! не надто дорого платять ні в ккал, ні в пропорціях!
Інгредієнти: на 2 людини
Є 9 або 295 ккал і 31,57г вуглеводи/порція
60 г поленти
210 мл курячого бульйону, знежирений
3 кролика чиполата 3% МФ (для мене, але зроблені з італійською ковбасою)
1 зубчик часнику, подрібнений
1 лавровий лист
1 ч. Ложка сухої материнки
1 щіпка цукру
Сіль, перець еспелетт
40 г тертого пармезану (не надто дрібного)
Капусту наріжте невеликими шматочками (видаліть тверді ребра). Покладіть її в невелику запіканку з невеликою кількістю оливкової олії, дрібно нарізаної цибулі, подрібненого часнику,
лавровий листок.
Залиште тушкувати на дуже повільному вогні, досить часто помішуючи. Незадовго до кінця варіння додайте ковбасу, нарізану на частини приблизно 1 см. материнки та щіпка цукру.
Приготуйте поленту відповідно до способу приготування (зазначеного на упаковці), варивши її у воді або бульйоні (залежно від смаку).
Перед тим, як вона охолоне, вмішайте капустяну суміш. Додайте 3/4 пармезану і приправте за смаком.
Помістіть цю суміш у дві стійкі до духовки посудини або запіканки, посипте зверху рештою пармезану і випікайте в розігрітій до 195 ° С духовці протягом 20 хвилин. При необхідності підрум’яніть верхню частину гриля !