Полин - біологія

Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?

Антибіотики від бактерій

Міграція клітин: нещодавно виявлена функція відомого білка

Молекулярний компас для вирівнювання клітин

Від чого листя старіє восени

Демократичність грифа-цесарки

Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах

| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво

Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав

Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?

Полин

Полин звичайний (Artemisia absinthium)

(Звичайний) полин, Справжній вермут [1] або Полин (Artemisia absinthium L.), також Гіркий крупиця або Алсем, є видом рослини з роду Артемізія з сімейства соняшникових (Asteraceae).

особливості

Полин - це багаторічна, переважно трав'яниста рослина, висотою від 40 до 60, зрідка до 150 сантиметрів. Рослина здається сірувато-зеленим над землею і має сильний ароматичний запах.

Прямостоячі, густолисті пагони виходять із горизонтально зростаючого кореневища, іноді злегка біля основи і кілька разів розгалужуючись у верхній частині.

Сокири пагонів злегка смугасті, мають дуже малі маслянисті залози у формі точок і тісно волохаті або майже безшерсті.

Глибоко розташовані листя мають черешки довжиною до 10 сантиметрів і листкову пластинку довжиною від 8 до 15 сантиметрів і шириною від 4 до 8 сантиметрів, розділених на 2 - 3 частки з кожного боку. Верхні листки коротші до майже сидячих і мають менше і більше ланцетних часточок. Листя в зоні суцвіття дрібні, сидячі та трилопатеві або неподільні. Верхівки листя густо опушені.

Квітки сидять у короткочерешкових, звисаючих головках, які згруповані в пірамідальні, волотистеподібні групи довжиною до 30 сантиметрів. Приквітки мають розміри від двох до трьох разів від трьох до п’яти міліметрів і широко яйцеподібні. Чашолистки зовні густо волохаті шовковисті. Окремі квіти жовті з трубками віночка довжиною від одного до двох міліметрів, з двома точками на зовнішньому, від 9 до 20 суто жіночих квіток і п’ятьма точками на внутрішній стороні від 30 до 50 квіток гермафродітів.

Плоди мають яйцеподібну форму до циліндричної форми, сім’янки довжиною близько півміліметра. [2] [3]

Виникнення

Полин зустрічається природним чином в помірній Євразії, а також у Північній Африці. Переважно росте на сухих або піщано-глинистих ґрунтах поблизу водотоків на висоті до 3500 метрів. Полин був завезений в Північній Америці і зустрічається у самоокупних популяцій. [2]

Старі натуралізовані явища у всіх федеральних землях Австрії зазначені як часті та рідкісні [1] .

інгредієнти

Полин містить 0,15 - 0,4%, високу концентрацію гірких речовин із групи сесквітерпенових лактонів, включаючи абсентин з 0,2 - 0,28% як основний компонент. Також зустрічаються Артабсин, Матрицин, Анабснтін та інші речовини. Ефірні олії складають від 0,2 до 0,8% і містять (-) - туйон, (+) - ізотуйон, туїловий спирт та його ефіри, хамазулен та інші моно- та сесквітерпени. Крім того, були виявлені різні флавоноїди; підозрюється менша кількість поліацетиленів. [4]

використання

Полин використовується як лікарська рослина з давніх часів. Йому приписують численні наслідки, включаючи підвищення апетиту, травлення та менструації, а також полегшення головного болю, жовтяниці та запалення. У Стародавній Греції рослина була освячена незайманою богинею полювання Артемідою, в Єгипті - богинею родючості Бастет, де вона також використовувалася як заклинання любові. У середньовіччі його використання як лікарської рослини було докладно описано, зокрема, Хільдегардою фон Бінген, яка в основному підкреслювала зовнішнє використання. Крім того, полин використовувався для запобігання пошкодження мишами на книгах письмовим чорнилом і підвішувався в шафах для захисту від молі. Він також вважався ефективним відлякувачем від чаклунства та демонічних впливів і використовувався в різних ритуалах та у трав'яних шапках проти безсоння. [5] [6]

Етимологія та історія культури

Полин - західногерманське слово невідомого походження: * wermoda-; ах. хто (i) muota, хто (i) muot, ае. wermod як. Вермода

Англійська назва полин (буквально «полин») - це народне етимологічне переосмислення староанглійської назви wermod і припускає, що полин мав антипаразитарні властивості. Інші [назва] форми засновані на "теплих" через властивість "зігрівання" вермуту.

Латинська назва Artemisia absinthium вказує на тезку давньої богині Артеміди (грецьке ім’я Діана). Псевдо-Апулей, автор книги про трави з V століття - і не плутати з автором Апулеєм II століття - пише ( de virtutibus herbarum 10): "одна з трав, яку ми називаємо Артемісія, і яка, як кажуть, була знайдена Діаною і передана кентавру Хірону, який, у свою чергу, назвав її на честь неї на її честь".

Полин кілька разів згадується в Біблії, за однією з версій він виник на шляху, яким змія пішла, щоб вигнати його з раю.

лат.-грецька: абсентіум, Позикове слово перській сіпанд .

Прислів'я вживання

У символічній або поетичній мові це ім'я часто також означає гіркоту і смуток. Вираз "гіркота" натякає на гіркоту полину і описує речі чи переживання, які привносять слід гіркоти (як синонім болю чи неприємності) до чогось прекрасного самі по собі, так само, як крапля вермуту також дає солодкому напою слід гірчинки . Посилання на значення цього прислів'я можна знайти в Біблії, в Об'явленні Івана, 8: 10-12.