Політика стала рибою з качки
Оновлено: 10.10.09 - 21.10
Пост - це більше, ніж відмова від м’яса: - Мюнхен - Зараз важкі часи наступають, пояс затягується. Сьогодні Попільна середа розпочинає перед Великодній піст для християн. Тож до побачення м’ясо, до побачення шоколад, пасе вино?
"Хоча ми читаємо, що вино зовсім не підходить для ченців. Але оскільки монахи сьогодні не можуть бути в цьому переконані, ми повинні принаймні погодитися не пити занадто багато, але менше". Так писав святий Бенедикт у 6 столітті про потрібну кількість їжі та напоїв.
Під час Великого посту, звичайно, заборони були ще жорсткішими. Дозволялося три укуси хліба та три ковтки пива на день, м’ясо та солодкі смаколики - табу. Сьогодні багато людей поститься без релігійних мотивів - вони просто хочуть важити на кілька кілограмів менше і привести себе у форму на пляжний сезон.
Сухий хліб, вода та яблуко на день - це не обов’язково, навіть під час посту. Відмова від жирної та солодкої від цукру їжі та алкоголю в даний час є поширеними методами голодування. У минулому році кожен п'ятий громадянин Німеччини постився. У репрезентативному опитуванні Інституту досліджень громадської думки "Форса" 20 відсотків з 1002 респондентів сказали, що хочуть відмовитися від певних продуктів харчування та напоїв до Великодня.
Якщо ви дивитесь на Великий піст лише з точки зору харчування, ви не дотягуєте, говорить Мартін Глааб, прес-секретар бенедиктинського монастиря Андех (округ Штарнберг), який описує практику посту монахів. "Пост широкий і не відбувається в тихій кімнатці. Кожен чернець представляє настоятелю свої пропозиції щодо того, як він уявляє перед пасхальний період покаяння". Настоятель перевіряє в індивідуальних дискусіях, чи священик поставив перед собою здійсненну мету на час покаяння чи взяв на себе.
"Це частина душпастирської опіки", - каже Глааб про те, як ченці зараз мають справу з Великим постом. Це звільнюючий досвід, коли після періоду посту ви знову контролюєте власний будинок: "Погляд стає гострим для малих і великих залежностей, в які ми потрапили", - каже Глааб.
Райнер Отто Шмід, радник з питань харчування та посту з Іннінга (округ Штарнберг), поститься один раз на рік і обходиться без твердої їжі. Організм очищається за допомогою «очищення». Ставлення до власного тіла докорінно змінюється. "Ви стаєте більш неспаними, вам потрібно менше сну і ви є більш продуктивними в перші два тижні, ніж якщо щось з'їсте". Після того, як це закінчиться, "ти не відчуваєш себе тягненим, а як у власному раю".
Однак Шмід розпадається через два тижні. "Тоді я помічаю, як у мене закінчуються сили". Він радить не переживати посту лише з водою та чаєм. Він клянеться спеціальними лимонними соками. На відміну від більшості медичних працівників, які скептично ставляться до радикального голодування.
Шмід не хоче підтверджувати, що інтерес до посту зростає. "Пост означає обійтися без. А в нашому суспільстві люди ще не зрозуміли, що можна отримати прибуток, роблячи без".
18 літрів пива на день
Великий піст, який розпочинається в Попільну середу, був визначений на 40 днів на Нікейському соборі в IV столітті. М’ясо було заборонено, риба дозволена. Винахідливі каяття майстерно ухилялися від правил: без зайвих роздумів вони оголосили тварин, таких як качки та бобри, що мешкають у воді та навколо неї, рибою, яка потім опинилася на сковороді. Ідея посту сьогодні просто обходить м’ясо: «Якої користі це має, якщо замість м’яса їсти смажений на маслі лосось?» - запитує Глааб.
Піст монаха з Андехів "Брат Брауер" є легендарним: кажуть, що він випивав 18 літрів пива на день протягом 40 днів до Великодня. Про стан монаха після його особливого посту нічого не відомо.