Половина порцій їдалень садять учнів на дієту - DER SPIEGEL

їдалень

Борис (зліва) і Ян: Шокуюче! Сьогодні вони не будуть повноцінними

Ян Клейніхен та Борис Кучуд вибрали пиріжки у виданні Essen III. Студенти-вчителі є вірними клієнтами кельнської їдальні, але цього разу їх чекає неприємний сюрприз. Ян перевіряє тарілку критичним оком. "Це максимум половина порції", - обурюється він.

У всіх спробах домовитись про пошук, працівник на прилавку їжі залишається жорстким: "На сьогоднішній день є лише половина порцій". Але незабаром двом студентам повідомляють, що це протест.

"Ми стикаємось із значним скороченням державних стипендій студентським спілкам, - пояснює Крістоф Ріпп з" Kölner Studentenwerk ", - в країні обговорюється до 25 відсотків. За допомогою кампанії ми хочемо продемонструвати, який вплив це може мати на догляд за студентами".

Ціни на їжу до семи євро

Спочатку в їдальні хотіли подати лише хліб і воду, але від цього ухилились. В даний час стипендії NRW для студентських спілок складають 41 мільйон євро на рік, за підрахунками кельнського директора Пітера Шинка. Наприклад, якщо його скоротити на чверть, його студентський союз мав би погодитися на 1,6 млн євро менше і збільшити соціальний внесок студента на 10 євро на семестр.

Половина порції: насправді не наповнює тарілку, як і шлунок

До того ж: червоно-зелений уряд штату планує плату за навчання для зарахування та перереєстрації, а також для довгострокових студентів, студентів другого та старших курсів. Чим більше студентів покидало університет, тим більше зростав соціальний внесок, говорить Пітер Шинк. І альтернативи немає - більш високі ціни та орендна плата в кафетеріях ще більше вдарять по соціально незахищеним студентам. Шинк попереджає про соціальний та освітній дисбаланс, який суттєво контрастує з політичними недільними промовами.

Гюнтер Реммель бачить вичерпані запаси. Управляючий директор Arbeitsgemeinschaft der NRW-Studentenwerke зазначає, що субсидії надходять майже виключно в зону громадського харчування: "Маючи чотирнадцять мільйонів страв по всій країні, ми навіть не можемо покрити витрати на персонал за рахунок виручки". Без субсидій ціни на продовольство становили б до семи євро, вважає він.

Через три роки наприкінці?

Як і Крістоф Ріпп, Манфред Енгельгардт, голова представників студентської спілки, навіть вважає, що державні субсидії можуть бути повністю скасовані. "Якщо нинішній розвиток триватиме, я дам студентським спілкам в Північному Рейні-Вестфалії максимум три роки", - сказав Енгельгардт.

Кельна кельнської кав’ярні: працівники залишаються жорсткими

Він побоюється, що держава незабаром розлучиться зі студентськими спілками з міркувань витрат: "Потім їм доведеться продати своє майно, наприклад, гуртожитки чи їдальні". Будинки вже продані в Аахені.

Ганс-Дітер Рінкенс, президент Німецької студентської спілки, вимагає, щоб "згідно з результатами дослідження в Пізі ми мусили думати про те, як можна збільшити освіту з участю малозабезпечених сімей". Він вважає "подальше збільшення вартості навчання" через скорочення, заплановані в Північному Рейні-Вестфалії, "неправильним політичним сигналом".