Положення про подорожі Ось так ви можете добре поїсти в дорозі
Під час приготування їжі не так складно харчуватися здорово під час подорожей. Щоб ви могли їсти свіжо навіть у довгих поїздках на автомобілі, у поїзді чи літаку і щоб ніщо не крихтилося, не розлилося і не капало, вам слід звернути увагу на кілька речей.
За певні посилання в цій статті FIT FOR FUN отримує комісію від дилера. Ці посилання позначені піктограмою. Більше
Ви знаєте, що? Тільки-но ви сіли в поїзд, як перше почуття голоду повзає до вас, або як тільки ви навіть ступили ногою в літак, ваш живіт бурчить, як божевільний?
Тоді настав час розпакувати дорожні сумки. За умови, що ви маєте з собою відповідні положення.
FIT FOR FUN показує, на що слід звернути увагу, готуючи страви, які рецепти ідеально підходять для приготування їжі під час подорожі, а яких «заборони» краще уникати в поїзді чи літаку.
Ви повинні дотримуватися цих основних правил, коли ви поза межами
- Зберігайте його свіжим: Свіжі інгредієнти слід купувати якомога швидше перед поїздкою та попередньо зберігати їх у прохолодному місці, щоб вони все ще були приємними та хрусткими в дорозі. Також практичний для транспортування: баночка для посуду з холодним пакетом у кришці.
- Яйце яєчного яйця: Салати з макаронів, картопляний або рисовий салат у бідоні ідеально підходять для тривалих поїздок. Однак слід уникати використання майонезу в заправці, оскільки він швидко перетворюється на живильне середовище для збудників хвороб. Краще надіти оцтово-олійну заправку і добре заправити.
Риба, м’ясне м’ясо, м’які яйця та інші швидкопсувні інгредієнти - також табу.
Дай мені хліба, малята: Цільнозерновий хліб надовго насичує вас - і найкраще: вони не надто обсипаються, як сухарики або хрусткі хлібці.
Мазані ганчірки - табу: Плями від жиру на новому літньому вбранні або оббивці автомобілів не тільки створюють поганий настрій, вони також непотрібні. Сендвіч просто потрібно правильно зайняти. Найкраще використовувати дуже мало або взагалі не використовувати жировий спред, віддайте перевагу твердому сиру замість м’якого сиру і не використовуйте ніяких інших жирних спредів.
Якщо ви не можете обійтися без улюбленого намазки, намажте хліб тонким шаром. Шановні шанувальники горіхів! На жаль, мигдальне та арахісове масла теж не є чудовою ідеєю на ходу.
Розумні закуски: Нам також слід не відпускати руки від шоколаду на ходу. Він швидко розплавився і поширився на весь або складний стіл ICE.
Краще горіхи (кеш'ю, мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії, бразильські горіхи), сухофрукти або овочеві палички - вони не забрудняться, якщо впадуть.
Вся справа в упаковці: Покладайтеся на нещільну упаковку, наприклад, стару добру коробку Tupperware. Його можна закрити герметично, а також чудово підходить для збору крихти під час їжі. Також чудово підійдуть стильні банки з декількома камерами.
Яблуко на день: Фрукти завжди чудові як запас. Однак сорти, які не настільки “соковиті”, є більш практичними в дорозі. Отже, кавун і супер стиглі персики частіше випадають - якщо заздалегідь фрукти не нарізати кубиками, не транспортувати в контейнері і не з’їсти їх на початку подорожі. Плоди, які нарізані на дрібні шматочки, псуються швидше.
Яблука, виноград або банани, навпаки, чудові.
Дійсно перекушуємо в машині, поїзді та літаку
Неприємний запах у поїзді
Ви знаєте, що? Ти сидиш задуманий у поїзді, милуєшся зеленим краєвидом, що проходить повз тебе, і раптом у носі піднімається проникливий запах - час настав: люди, що сидять поруч, пакують сандвіч з печінковою ковбасою. О дорогий, і ідилія поїзда закінчена.
Ви можете зробити краще! Їжі з сильним запахом не місце в поїзді - якщо ви не хочете захищати вільне місце поруч із собою за диявола. Часник, цибуля, ковбаса, булочки Harzer, зварені круто яйця, брокколі та овочі з капусти можуть пахнути досить неприємно, коли ви знаходитесь з незнайомцями в обмеженому просторі. Гуммус для ваших овочевих паличок - теж не найкраща ідея.
Вибирайте продукти з максимально нейтральним запахом, наприклад цільнозерновий хліб, кренделі, авокадо, яблуко, натуральний тофу або горіхи.
Положення про поїздку
Під час курортного сезону караван просувається через світяться асфальт равликовою швидкістю, кінець пробки далеко не видно, і, звичайно, ваш живіт все ще бурчить.
Золоте "М", яке спокусливо прокручує верхівки дерев на наступному виїзді з автостради, тепер є останньою інстанцією? Папперлапапп. Ви можете організувати належну вечірку з самообслуговуванням в машині, поки ви не в дорозі - за умови, що ви добре підготовлені.
На відміну від поїзда, вам не потрібно закінчувати рубати все. Тому що перерва в зоні відпочинку підходить не тільки для того, щоб подихати свіжим повітрям, але й зайняти розкішний бутерброд або подрібнити фрукти та овочі.
Якщо у вас на початку крута сумка, ви можете розпакувати улюблений вершковий сир або йогурт.
Що ще думати: серветки, пенні, столові прилади, сіль, перець, бамбукові тарілки - і мішок для сміття.
Під час подорожі діють ті самі правила, що і в поїзді: відсутність змащуваного жиру, м’якого сиру чи ковбаси, що можна змащувати - принаймні, якщо ви любите свою оббивку і не хочете, щоб на них залишалися плями жиру.
Помідори черрі, міні-огірочки, палички кольрабі, горіхи та сухофрукти чудово підходять для перекусів. Все, що занадто кришиться, краще залишити вдома.
Підготовка їжі до літака
Для багатьох здорова самодостатність закінчується на перевірку безпеки в аеропорту - на жаль, заправки, соуси та йогурти є табу. Але чи тому вам слід повністю відмовитись від підготовки їжі до польоту? Це не повинно бути.
Однак із своїми бутербродами ви повинні переконатися, що не використовуєте спреди, інакше, на жаль, вам доведеться викидати свої предмети швидше, ніж можна сказати "контроль безпеки".
Це означає: Замість вершкового сиру, намазки Nutella або насіння соняшнику віддавайте перевагу твердому сиру, нарізаному тофу або овочам на грилі.
Також чудово підійдуть салати на основі солодкої картоплі, нуту або кус-кусу. При правильній приправі вони чудово смакують навіть без заправки. Також смачне поєднання: овочі в духовці, наприклад солодка картопля, кабачки та перець зі смаженим тофу, авокадо та подрібненою зеленню.
Ви летите вранці? Потім ваш ящик Tupperware використовується знову. Змішайте насіння чіа з какао-порошком, ванільним порошком або невеликою кількістю шоколадного білкового порошку, какао-зернами та кількома свіжими ягодами - ви можете легко отримати цю суміш завдяки безпеці. За охороною ваш сніданок можна швидко змішати з водою і запам'ятати кількома горіхами. Не забувайте ложку!
Холодні млинці напередодні також смакують вранці, як і спечений торт для сніданку з вівсяних пластівців.
- Будьте обережні, якщо хочете взяти з собою столові прибори. З виделкою та ложкою все в порядку, слід залишити ніж вдома або запакувати його у зареєстровану валізу.
- Ножі більше шести сантиметрів заборонені в ручній поклажі, на рейсах до США або з США заборонено мати при собі ножа.
- Краще: поріжте провізію на шматочки розміром укусу вдома - тоді в їжі не буде безладного безладу.
Смачні рецепти їжі від FIT FOR FUN
Пройшли часи сухих кренделів, сухарів та провисших бутербродів. Завдяки цим розкішним положенням про поїздки весь поїздний відсік буде вражений. еної їжі.