Полуденний мінімум, як його подолати
Кома шніцеля, харчова анестезія, кома супу або параліч - які відразу помічають широке поширення Полуденний мінімум думає, напевно сам з цим бореться. Чи добре ви робили до обідньої перерви і думали: А тепер заслужена їжа! Тоді раптом вас охопить втома після пишної їжі. Це настільки природно, наскільки це дратує. Але допомога приходить: ви можете це зробити Полуденний мінімум Подолавши, ми покажемо вам, як ...
вћ Зміст: це те, що вас чекає џ ‡ рџЏ »
Визначення Міттагстієва: що це і для чого це потрібно?
В обідній час більшість людей відчуває свинцеву втому - ви майже хотіли тримати очі відкритими сірниками. Той, хто почувається так, застряг в середині низької продуктивності.
У дитини навіть є технічний термін: від сонливість після їжі Експерт говорить про втому, що настає після обіду.
Деякі люди хулять, що достатньо сну напередодні - це все, що потрібно, щоб уникнути полуденного мінімуму. На жаль, це a стійкі упередження, це справедливо для багатьох.
Насправді, дослідники сну, такі як Йорген Цюллі, знають, що це бажання лягати опівдні має щось спільне з нашою хронобіологією: в обідній час крива продуктивності людини зменшується як психічно, так і фізично.
Логічним наслідком буде таке умови праці пристосуватися до хронобіології людей і таким чином обдурити обідній час. У Німеччині це трапляється досить нерішуче; Міська адміністрація Вехти тут є зразковою, надаючи своїм працівникам 20-хвилинну фазу релаксації на додаток до обідньої перерви.
З успіхом: муніципалітет має один у порівнянні з іншими в Німеччині вища продуктивність, Щоб зафіксувати вищу готовність до роботи, більшу привабливість як роботодавця та нижчий рівень лікарняних. Окрім цього, зросла якість життя робітників.
вћ Зміст: це те, що вас чекає џ ‡ рџЏ »
Полудень низька причина: фізичні процеси
Навіть якщо більшість процесів травлення триватимуть майже непомітно, вони будуть споживає багато енергії. Їжа переноситься стравоходом у шлунок, який зараз зайнятий утилізацією проглоченої їжі.
Це трапляється, коли багата киснем кров надходить у шлунок і кишечник, щоб мати можливість поглинати поживні речовини, що виділяються з їжі, а потім транспортувати їх геть. Тобто кров, що для Переробка їжі відповідає, не доступний мозку на даний момент.
Тож не дивно, і це пов’язано не лише з хронобіологією, якщо ми потрапимо в полуденний мінімум. Цей ефект погіршується важким, Жирна їжа підсилює, тому що це означає справжню важку працю для шлунку.
Що ви можете зробити: Поради щодо подолання південного мінімуму
дрімати
Ви піддаєтеся втомі і дрімаєте. Нову німецьку мову також називають Powernap або Powernapping, але, зрештою, це не що інше, як традиційне післяобіднє дрімоти. Єдина відмінність полягає в тому, що для цього вам не потрібно стрибати у піжаму: В ідеалі ця перерва для сну триває не довше, а від 15 до 20 хвилин. Дослідження показали, що все, що перевищує 30 хвилин, змушує нас вставати значно втомленими та розбитими, грубо кажучи: чим довше ми пірнаємо, тим довше нам потрібно прокинутися.
Рухайся
Ви протидієте втомі! Тепер особливо на свіжому повітрі, наповнюйтесь киснем і свідомо сприймайте оточення. Народна мова вже знає: Після їжі слід відпочити або зробити 1000 кроків. З огляду на переповнений шлунок, перше не рекомендується, оскільки починається процес травлення, а кислотність шлунка може підвищуватися, якщо тиск на закриття знижується і викликає печію. Поглянувши таким чином, у цьому випадку залишається лише прогулянка.
Розмір порції
Інша проблема - кількість, яку повинен перетравити шлунок. Замість трьох великих прийомів їжі багато дієтологів рекомендують п’ять менших порцій, розподілених протягом дня. Тим часом їжте фрукти та горіхи, включаючи справжню їжу для мозку, що також може мати інші позитивні наслідки для вашого мозку.
Запас рідини
Також важливо пам’ятати, що потрібно пити достатню кількість рідини. Вода, а також трав'яні чаї добре підходять для задоволення потреби в рідині. Часто у вас виникає почуття голоду, навіть якщо ви насправді спраглі. Крім того, достатня кількість рідини важлива для когнітивних навичок.
Якість
Але не тільки кількість, але й якість впливає на обідній час: дуже жирна їжа з високим вмістом вуглеводів також займає шлунок значно більше, ніж збалансоване харчування. Справа не в засудженні вуглеводів загалом, це залежить від кількості. (Докладніше про це нижче.)
Одні воліють задихатися, інші воліють замерзати до смерті: правильний приплив повітря в будь-якому випадку може допомогти уникнути полуденного мінімуму. Особливо в офісах з кількома людьми, відсоток кисню знижується більше, ніж ми хотіли б. Це цілком природно, оскільки кожен виділяє вуглекислий газ при видиху - якщо значення відповідно високі, концентрація тим більше зменшується.
Запахи
Ефірні олії, такі як м’ята м’яти перцевої або майорану, можуть творити чудеса. Покладіть кілька крапель на хустку і кожні кілька хвилин недовго їх нюхайте. Китайська олія також має подібний ефект: свіжий аромат діє як вітерець і в найкоротші терміни очищає розум і тіло.
кофеїн
Звичайно, є наркомани з кофеїном, які скидають коричневе зілля для життя як ніщо. І чим більше його ви п'єте, тим більше ваше тіло звикає до кофеїну. Однак при правильному вживанні (і дозованому дозуванні) кофеїн має силу оживити настрій. Випийте чашку кави або еспресо безпосередньо перед дрімотою, а потім трохи полежте. Потім знову встаньте максимум через 20 хвилин і скористайтеся подвійним енергетичним прискоренням: кофеїну потрібно 30 хвилин, щоб розвинути свій оптимальний ефект в організмі.
Танцювати
Увімкніть музику, бажано щось жваве, і потрясіть кінцівками; махайте руками, ногами, обводьте плечі і виконуйте все це протягом усього пісні. Цикл знову почнеться.
води
Пробіжка мозку
Якщо у вас все-таки є трохи часу на паузу, вам слід скористатися цим, щоб розгадати кросворди або зламати деякі мозку, наприклад. Тож продуктивність можна повільно, але впевнено підвищити ще раз. Якщо вам потрібно повернутися до роботи, вам слід вдаватися до легких занять, таких як читання та відповідь на електронні листи, коли це можливо. Найважливіші завдання слід виконувати в першій половині дня.
Вуглеводи краще, ніж їх репутація?
Протягом багатьох років вуглеводи демонізувались, і цукор, зокрема, стає для вас Більшість цивілізаційних хвороб як звинуватили ожиріння. Якщо ви їсте їжу з високим вмістом вуглеводів, це призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові.
Однак воно тоне так само швидко - як результат, багатьом людям хочеться ще більше втомився. Тому дієта, багата білками, пропонується як легша альтернатива. Однак дослідження з плодовими мухами призводить до зовсім іншого результату:
Білки та сіль надходять з організму важче засвоюється, важче витягнути необхідні поживні речовини. Зараз вас звинувачують у денному мінімумі. Досі незрозуміло, яку роль відіграє сон у перетравленні солі та білка. Так само, наскільки це дослідження застосовне до людей.
Опівденний мінімум: переверніть криву продуктивності білком
Британське дослідження показало, що тип дієти великий вплив про те, наскільки добре ви можете активно повернутися до роботи після перерви.
Міжнародна група дослідників під керівництвом фармакологів Дениса Бурдакова та Махеша М. Карнані з Кембриджського університету виявила в експериментах з мишами, що після дієта з високим вмістом вуглеводів певні клітини мозку в їх Обмежена діяльність є.
Насправді це роблять саме клітини мозку пробудження та активації речовин-месенджерів звільнення. Якщо, з іншого боку, дієта складається переважно з білків або білків, було доведено, що ці клітини змінюють свою поведінку.
Тепер пробуджені клітини виробляють необхідні речовини-месенджери і таким чином активують їх Мозок і метаболізм і викликають перетворення вуглеводів в енергію. Миші не є людиною, але всі ссавці, включаючи людей, мають однакові спеціальні клітини мозку та речовини-месенджери, так що дослідники вважають результати переданими.
Це пояснювало б, чому багато людей впадають в обід після дієти з високим вмістом вуглеводів, тоді як вони порівняно підходять після дієти, багатої білками.
Якщо ви скористаєтесь результатами цього і вашого дослідження Уникайте південного мінімуму легка їжа, багата білками, ідеально підходить. Це не так складно в шлунку, як смажена свинина з соусом, яка особливо вимоглива до травної сили шлунку.
Прикладами легкої дієти, багатої на білки, є:
Птиця
Біле м’ясо вважається найздоровішим, оскільки воно нежирне. Туреччина та курятина, зокрема, є одними з найбільш приємних джерел білка. Курячий суп з рисом або картоплею, а також пшоном та гречкою - це легка їжа, яка активізує настрій.
Риба та морепродукти
До них належать, наприклад, лосось і тунець. Останнє - справжня білкова бомба: ви споживаєте 20 грамів білка на 100 грамів. Користь цих продуктів - корисні поживні речовини, такі як йод і вітамін А та омега-3 жирні кислоти.
Грецький салат
Як фета, так і оливки є цінними джерелами білка. Свіжий салат, який можна приготувати швидко і легко, ідеально підходить, особливо влітку.
Бобові культури
Як і горох (і особливо червоний), сочевиця особливо сприяє повноцінному харчуванню. Вони не містять тваринних жирів і водночас багаті клітковиною, що позитивно впливає на травлення.
Азіатський замінник м’яса та сиру, який є дуже універсальним, також особливо підходить для вегетаріанців та веганів. Залежно від приправи або маринаду, його можна приготувати від душі, а можна смажити на грилі, смажити та смажити у фритюрі. Шовковий тофу, навпаки, підходить як основа для веганського шоколадного мусу.
Яйця, сир Гарц (який містить багато білка, але майже не містить жиру), мигдаль, кварк і навіть полуниця містять багато білка, який ви можете використовувати у своєму раціоні позитивно впливати і уникайте полуденного мінімуму.