Полуничне оксамитове варення. Без цукру. Всього 2 інгредієнти.
Полуничне варення завжди є частиною нашого сніданку. Оскільки мій запас вареного варення закінчувався, я зробив оксамитове варення із заморожених фруктів на сьогоднішній сніданок. Оскільки зараз починається сезон полуниці, відтепер це варення буде доступним - адже воно буде працювати так само зі свіжими фруктами. Чудова річ у тому, що варення не містить цукру - так воно ще й корисне для здоров’я! Ви завжди повинні їх освіжити - але вони повинні тримати в холодильнику близько 1 тижня.
80 г фініків, сушені (наприклад, з Зебергера чи Альді, ви не можете його скуштувати, відповідає за пізніше тверду консистенцію)
Подрібніть 10 сек/год 10, натисніть від краю
Додайте 300 г полуниці, замороженої або свіжої
10 сек/годину 10, посуньте вниз
6 хв/80 градусів/годину 1, між ними при необхідності посуньте краї вниз, щоб все нагрілося.
Пюре протягом 30 сек/годину 10.
Налийте в чисту банку з варенням і дайте їй відпочити в холодильнику протягом 12 годин, щоб вона застигла.
Це здорове і оксамитове варення можна тримати в холодильнику близько 1 тижня.