Полуничний Тірамісу - Моя кухня з шафи

Полуниця Тірамісу

Тому що тірамісу не обов’язково в каві . бо що він поставляється у всіх ароматах, і на будь-який смак . Пропоную вам відкрити цей делікатесний і фруктовий десерт із полуницею з саду (чи ні) . який буде супроводжувати трапезу під сонцем.

шафи

Для 6 прекрасних ікрин: 250 г маскарпоне/100 г цукрової пудри/4 яйця (окремі білки та жовтки)/150 г полуниці/печива на ваш вибір (невелике масло/шайби/сонечко)

1. Збийте білки до стійкості. Забронювати в холодильнику.

2. Енергійно змішайте (в ідеалі електричним віночком), маскарпоне, жовтки та цукор.

3. Додайте білки в препарат, не ламаючи їх. Заповідник.

4. Поріжте полуницю на невеликі шматочки, а кілька полуниць наріжте соломкою, щоб зробити гарну прикрасу на вашому верріні. Грубо кришимо масло печиво.

5. У верріні розмістіть невеликі масла та шматочки полуниці.

6. Додайте препарат маскарпоне наполовину, а потім знову додайте кілька шматочків полуниці. Розкладіть скибочки полуниці по краю, а потім накрийте мусом.

7. Поставте в холодильник принаймні на три години.

8. Коли готова до подачі, покладіть крихту торта або трохи розбитий шматок.