Полуниця, промита в солоній воді - раптом білі черви виповзають із фруктів
В даний час в обігу є відео "TikTok", яке, мабуть, зіпсує апетит любителям полуниці. Ви можете бачити, як плоди поміщають у солону воду або миють нею. Вже через кілька хвилин ви зможете побачити, що огидніше, ніж задоволення для любителів полуниці. З плодів виповзають крихітні комахи, точніше: Черви та жуки.
Ця реакція не є поодиноким випадком. Зараз майже 30 мільйонів користувачів відеоплатформи використовують хештег "#straberrybugs" і розповсюджують полуничні відео. Сюди входять записи, відтворені понад десять мільйонів разів.
Хитрість із морською водою: білі личинки виповзають із полуниці
З полуниці видно маленьких білих хробаків. Ймовірно, це личинки плодових мух. Тварини люблять відкладати яйця зверху та у стиглих плодах. Вони залишають усередині полуниці крізь солону воду. Однак їсти комах не небезпечно: "Якщо ви їсте свіжі продукти, ви їсте комах. Іноді ми, ентомологи, жартуємо, що це лише трохи більше білка", - сказав CNN Грег Леб, ентомолог з Корнельського університету.
В основному він займається дослідженням комах. "Справжній сенс полягає в тому, що організми містять фрукти, і навіть якщо люди почуваються з ними незручно, це точно їм не зашкодить. Якщо ви їсте цих помилок, ви не захворієте", - сказав Льоб. Він підтверджує, що води достатньо для промивання полуниці. Однак він застерігає від солоної води як миючого засобу: вона псує смак фруктів, на думку дослідника.
Що стосується очищення фруктів, наприклад, "споживчий центр Баварія" радить: "Немає фруктів чи овочів, які не слід мити перед вживанням або переробкою". Для цього особливо підходить "холодна/тепла або тепла вода". Що стосується полуниці, у фахівців є спеціальна порада: "Полуницю слід лише короткочасно очищати у стоячій воді і більше не залишатись у воді. Миття під проточною водою не підходить струменем дуже жорсткої води, оскільки це може пошкодити плоди.