Помадка з каштанового шоколаду Clic Bien-être

помадка

Цей смачний, простий у приготуванні шоколадно-каштановий помадний торт сподобається і молодим, і старим.

Інгредієнти

  • 1/2 середньої банки цілих каштанів Осі (510 г: маса нетто)
  • 120 г цільного крему
  • 200 г темного шоколаду
  • 180 г несолоного вершкового масла
  • 3 яйця: жовтки та білки відокремлені
  • 1 столова ложка борошна
  • 60 г цукрової пудри
  • Трохи борошна для форми

Підготовка

  1. Злийте каштани Aucy і перекладіть їх у блендер. Додати крем і перемішати 1 хв, щоб отримати крем.
  2. Поріжте шоколад на шматочки і розтопіть його протягом 2 хвилин у мікрохвильовій печі.
  3. Перемішайте віночком, щоб згладити препарат, а потім додайте його до каштанового крему.
  4. Додати жовтки, борошно і добре перемішати. Збийте білки до стійкості, додаючи цукрову пудру під дрібний дощ.
  5. За допомогою лопатки акуратно складіть яєчний білок.
  6. Здобне масло і борошняна форма. Перенесіть препарат у форму і випікайте при 180 ° C протягом 30-40 хвилин (перевірте готовність).

Ви можете зарезервувати кілька цілих каштанів, щоб подрібнити їх, і додати їх безпосередньо поверх препарату у форму, перш ніж ставити в духовку !