Помело, цитрусовий гігант, золота шахта для тіла
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
Справжня «золота шахта» для організму завдяки вітамінам, що містяться в ній, помело, цитрусовий гігант, є шанованим фруктом у Китаї, де, як вважають, він захищає від зла.
Кисло-солодкий, з відтінком грейпфрута, помело надзвичайно освіжає і може бути поданий як закуска вранці, забезпечуючи енергію та бадьорість протягом дня. Містить вітамін С, В1, В2, В3, В5, В9 (фолієва кислота), провітамін А, органічні кислоти, білки, мінерали (кальцій, фосфор, магній, калій, натрій та залізо).
Чверть помело (близько 150 г), за словами лікарів, забезпечує добову потребу у вітаміні С. Помело не містить жиру, має лише 72 калорії/200 г, що робить його надійним союзником фігури, особливо завдяки ферментам на містять їх, речовини, що збільшують спалювання жиру, також відомі як "негативні калорії".
"Фрукти, як і будь-який з цитрусових, можна вживати для профілактики та лікування застуди та грипу і є хорошим стимулятором імунної системи. Це також запобігає атеросклерозу та врівноважує артеріальний тиск завдяки вмісту пектину ", - пояснює доктор Даніела Стен, сімейний лікар.
Однак фахівці зазначають, що його слід обережно застосовувати немовлятам. Навіть якщо у вас немає ризику алергії, цитрусові можуть викликати кропив'янку, екзему або проблеми з травленням через кислотність.
"Ви можете додати кілька крапель соку у фруктове пюре дитини, але будьте обережні, пропонуйте фрукти як такі після віку 1 року", - каже лікар.
П’ять причин їсти помело:
Зміцнює імунітет. Як і більшість цитрусових, помело має високий вміст вітаміну С, забезпечуючи споживання до 193%. Він зміцнює імунну систему, запобігає стресу і може запобігти ускладненням від застуди: легеневих інфекцій або пневмонії. Вітамін С також допомагає запобігти пошкодженню м’язів, запаленням, серцево-судинним захворюванням і навіть певним типам раку.
Артеріальний тиск падає. Плід помело містить близько 400 мг калію на порцію, який, як і вітамін С, відіграє важливу роль у здоров’ї серця. Цей мінерал регулює артеріальний тиск, тому склянка грейпфрутового соку на день допомагає очистити артеріальні залишки, накопичені в організмі, зменшуючи домішки і надзвичайно корисно для людей, які страждають від високого кров’яного тиску.
Боріться з раком. Шкірка грейпфрута надзвичайно багата біофлавоноїдами, речовинами, які допомагають запобігти раку підшлункової залози, кишечника та молочної залози. Науково доведено, що ця оболонка може допомогти зупинити ріст ракових клітин.
Це уповільнює старіння. Високий вміст антиоксидантів допомагає уповільнити процес старіння та захистити організм від багатьох видів хвороб - включаючи хвороби серця чи раку - захищаючи організм від вільних радикалів.
Багатий клітковиною. Дієта на грейпфруті показана, коли ви хочете схуднути швидко, але здоровим способом. Цей фрукт має 8% вмісту клітковини та рекомендовану добову норму поживних речовин як для дорослих, так і для дітей. Щоденне вживання таких волокон дає відчуття ситості організму, допомагає здоров’ю кишечника та профілактиці раку товстої кишки, повідомляє www.csid.ro.
Мармелад роблять із шкірки
Плід родом з Південно-Східної Азії і є найбільшим у сімействі цитрусових (Citrus maxima або Citrus grandis). Має форму величезної груші довжиною до 20 см, жовто-зелену, товсту оболонку (1,5 см), м’якоть жовтуватого або рожевого кольору, кислувата, солодкувато-гірку. Плід може важити від одного до 8 кг. Найздоровіше - їсти його сирим, у вигляді соку або у фруктовому салаті. У Китаї варення роблять із шкірки помело або використовують у тортах.