Помідори, фаршировані рисом і тунцем з гострим перцем - Ріо Маре - Румунія

гострим

гострим

Тунець на оливковій олії з гострим перцем

гострим

1. Помийте помидори, зріжте верхівку і відкладіть в сторону. Вийміть м’ясо, приправте сіллю і виверніть порожнисті помідори, щоб вони стекли.

2. Розігрійте духовку до 200 ° C. Зварити рис у великій мисці з окропом "аль денте" і процідити

3. Обсмажте зубчик часнику, розрізаний навпіл, на сковороді з оливковою олією. Додайте великі подрібнені помідори і варіть кілька хвилин.

4. Подрібніть всю свіжу зелень, додайте відварені помідори і приправте сіллю. Додайте орегано, відціджений тунець і рис і добре перемішайте.

5. Наповніть помідори сумішшю, додайте тертий сир Пекорино і покладіть зверху верхівки помідорів. Заправити олією і варити в гарячій духовці близько 15 хвилин.