Помідори - користь
Вітаю! Це той, хто не любить їсти помідори з бабусиного саду, ті, що є органічними?!
Думаю, ніхто з вас не хоче справжнього томатного салату зі шпинатом або листям салату, зеленою цибулею та свіжими кукурудзяними пластівцями ...
Ну, якщо я все-таки згадував салати з томатів, я запрошую вас прочитати статтю про салати для детоксикації організму зеленню та овочами, і чому ви не можете побалувати себе цього місяця ліками від томатного соку!
У цій статті я вкажу переваги вживання томатів (Lycopersicon esculentum, Family Solanaceae), їжі, дорогої багатьом з нас, яка присутня у більшості весільних закусок та соусів, що надають колір усім кулінарним делікатесам з овочів, бобових та ін.
Що містять помідори?
Помідори чудово підходять для здоров’я, оскільки вони багаті антиоксидантами (лікопін - корисний проти раку), мінералами (калій, фосфор, магній, мідь, марганець, залізо тощо), зеаксатином (природний пігмент, який допомагає підтримувати здоров’я очей) та вітаміни (із комплексу В, провітаміну А, вітаміну С, що існує в 100 г помідорів, покриває 21% потреби у вітаміні С, яку доросла людина повинна вживати щодня).
Помідори - користь
1. Вживання в їжу помідорів сприяє очищенню крові! Томатний сік і заправки для салатів із зеленню та скибочками помідорів корисні для детоксикації крові, оскільки споживання помідорів збільшує вироблення сечі, а це змушує нирки виводити з організму велику кількість сечі та токсинів.
2. З здоровими томатами на нирках! Помідор не лікує хвору нирку, але завдяки лікуванню натуральних овочевих соків, включаючи свіжий томатний сік, ви можете побачити поліпшення, якщо страждаєте на інфекції сечовивідних шляхів.
3. Запобігає раку передміхурової залози! Дослідження, проведені в престижних університетах (приклад: Гарвардський університет у США) та лікарні Джона Хопкінса, виявили, що лікопен у помідорах корисний для профілактики раку передміхурової залози. Тож для здоров’я репродуктивної системи їжте принаймні раз на тиждень томатний соус з часником у вашому домогосподарстві!
4. Помідори зміцнюють імунітет! Подаруйте роки своєму життю і зміцніть імунітет свого тіла склянкою томатного соку, і життєва сила буде видно на вашому обличчі, оскільки антиоксиданти, що містяться в помідорах (лікопін і бета-каротин), підвищують стійкість до інфекцій і роблять вас сильними!
5. Помідори допомагають здоров’ю зубів! У 1994 р. У “Помідори та ризик травного тракту. Міжнародний журнал раку, 59: 181-184 ”, Франчески С. та А.Л. Підкреслює переваги регулярного вживання помідорів для підтримки здоров’я, оскільки лікопен, що міститься в помідорах, забезпечує захист організму від побічних ефектів раку ротової порожнини, стравоходу та полегшує травлення;.
6. Здоров’я серця при регулярному вживанні помідорів! Помідори мають багатий вміст антиоксидантів, і регулярним вживанням томатного соку організм захищений від атеросклерозу та серцевих захворювань (інфаркт, стенокардія та ін.). Їжте салати з помідорами зі свого саду принаймні двічі на тиждень!
7. Помідори уповільнюють процес старіння! Томатні соуси з часником і салати з органічними помідорами корисні для підтримки життєдіяльності організму та уповільнення процесів старіння.
Рецепти томатів:
- Здоров’я через харчування, д-р Джордж Д. Памплона - Роджер, видавництво «Життя та здоров’я», 2012 р,
- Здоров’я та оздоровлення за допомогою едемського способу життя та природних засобів, Сорін Нікола, видавництво Texte, Dej, 2009.