Помідори з сиром - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 12 невеликих помідорів
  • 500 г сиру 40% M. G
  • 10 мл Важких вершків
  • 1 пучок свіжої цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 1 пучок петрушки плосколистої
  • 1 пучок естрагону
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 1 ст. 1 ст. Ложка каперсів
  • 1 ст. ложки винного оцту
  • 1 ст. Гірчиця
  • 3 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Відріжте від кожного помідора капелюшок, залишивши їх стебла. Видовбайте їх. Всередині посолити. Переверніть їх на сітці і дайте їм повернути рослинні води (близько 20 хв)
  2. Тим часом почистіть і наріжте цибулю частиною її стебла. Подрібніть листя петрушки та естрагону та гілочки цибулі.
  3. У мисці збийте бланк з вершками. Перемішайте цибулю, пресований зубчик часнику, зелень і відціджені каперси. Сіль і перець, препарат повинен бути добре заправлений.
  4. У мисці емульгуйте оцет, гірчицю та оливкову олію. Сіль і перець.
  5. Влийте 1 ч. Л. цього вінегрету в кожному томатному порошку. Наповніть їх сумішшю з вершкового сиру. Стиль кожного з їх капелюхів. Подавайте охолодженим.

Поради та поради для Помідорів з сиром

Поводження Щоб видовбати помідори, віддайте перевагу будь-якому іншому посуду. мізинець. Акуратно просуньте його всередину чвертей, щоб насіння відірвалося і сік вийшов.

рецепти