Помідори з сиром та зеленню в духовці, рецепт Петічефа

рецепт

інгредієнти

Підготовка

  • Помідори нарізають скибочками в півсантиметра. Гарбузи так само, як ви їх використовуєте.

Сир пропустіть виделкою, змішайте з дрібно нарізаною зеленню, спеціями і добре перемішайте.

Змастіть деко невеликою стійкою до високих температур олією або використовуйте деко (на мою думку, олія корисніше).

Покладіть скибочки кабачків, поверх помідорів, поверх сиру. Або з сиром між ними, як завгодно.

Поставте піддон у розігріту духовку на слабкий середній вогонь.
Залиште приблизно на 5-10 хвилин, поки сир не почне танути. Овочі залишаються напівсирими.

У стиглих помідорів шкірка дуже легко відклеюється, що мене трохи турбує в будь-якій їжі. Ось чому, вийнявши їх з духовки, я видалив шкіру (на малюнку я все ще зі шкірою, звичайно це виглядає не так добре, якщо ми її виймаємо).

Видалити його дуже просто, але якщо у вас з цим проблем немає, залиште там:).