Помилки, які роблять молдавани під час Різдвяного посту
Кишинів, 22 грудня - Sputnik. Різдвяний піст - це гарна можливість згадати міру в їжі та інше. Однак у нашій країні лише цей період не означає балансу. Більшість постних молдаван їдять овочеві ковбаси, паштети, соєвий салямі, продукти, які з часом призводять не тільки до зайвих кілограмів, але і до розладів травлення.
Однією з найбільших підводних каменів, під яку потрапляють багато людей під час Великого посту, є заміна продуктів тваринного походження їх рослинним еквівалентом. Хоча вони сповнені їжею, овочеві ковбаси, паштет та соєва салямі - зовсім не корисні. І це завдяки вмісту хімічних речовин, які «допомагають» продукту максимально нагадувати смак, запах і колір з їжею, яку він імітує, пише digi24.
Лікарі стверджують, що їжа містить сумнівні з точки зору здоров’я елементи. Тваринний жир - не найгірший тип жиру.
Натомість найнездоровіші жири - це транс, гідровані та перероблені овочі.
Окрім поганих жирів, продукти натще містять також багато крохмалю, багато глютену, який є формою цукру і намагається зберегти смак і консистенцію м’яса.
Посні солодощі не такі здорові
Ще однією помилкою в цей період є вживання солодких пісних страв, які є не менш калорійними, ніж зазвичай, як можна подумати.
Лікарі стверджують, що вони настільки ж калорійні, тому що з їх складу видаляється лише вершкове масло.
Чому ми набираємо вагу голодуючи?
Насправді ризик набору ваги дуже високий під час голодування. Крім того, страждає все тіло, яке зазнає цих харчових агресій.
"Коли вони починають накопичувати жир на животі, вони накопичуються не ззовні всередину, а зсередини, і це означає, що накопичення жиру на животі починається спочатку на печінці, а це стеатоз печінки, який задихає печінку, задихає підшлункову залозу і збільшує ризик діабету та серцево-судинних захворювань ", - сказала дієтолог Лора Ене.
Як виглядає ідеальне меню в пісний день
Як повинен виглядати збалансований пісний день на думку фахівців?
"Він міг би складатися з бутерброда з ранковим хлібом, хліба з непросіяного борошна, можливо, з нутової або квасолевої пасти або закуски та деяких сирих овочів. В обід я рекомендую і навіть вживаю рис, макарони, картоплю, поленту з овочевим гарніром. Будьте обережні, запечена картопля, картопля на пару, рис не повинен бути повним олії ", - заявив також фахівець з румунської преси.
Піст, можливість поміркованості
Увечері можна їсти овочеві крем-супи, що містять багато вітамінів. Крім того, враховуйте харчові комбінації, рекомендовані дієтологами, і добре, щоб перехід від періоду голодування до нормального був поступовим.
Крім того, посада не повинна розглядатися як період обмежень. Більш важливим є розуміння того, що баланс як у харчуванні, так і в повсякденному житті є важливим для всього організму.