Помилки, які товстіють або заважають схуднути

12 січня 2018 р

"Я не можу схуднути, і при цьому я нічого не їм". «Я постійно сиджу на дієтах і все одно набираю вагу». Це те, що часто чують від своїх пацієнтів дієтологи та дієтологи. Які ці помилки роблять товстішати або запобігти втраті ваги ?

Пропустити сніданок

Задовольняючись кавою або чашкою чаю, навіть молоком та печивом та/або фруктовим соком, це тимчасово заспокоює порожнечу шлунку, але цього недостатньо.

Якщо ви не вечеряли опівночі, ви втрачаєте енергію, коли встаєте з ліжка. Оскільки ви не заповнюєте його перед тим, як піти на роботу, у вас це неминуче є голод вранці.

Потім ви гризете щось жирне і солодке, що зробить вас ще голоднішим на обід. І якщо ви зможете контролювати свою тягу, ви з’їсте за цей прийом їжі вдвічі більше, навіть не підозрюючи про це.

Результат? Ви зберігаєте ліпіди (жир), які ваше тіло не може використовувати і які будуть зберігатися.
Що робити ? Не поспішайте з’їсти хороші скибочки хліба з непросіяного борошна з легким маслом, вуглеводи якого забезпечують вас енергією: такого накопичення жиру не буде.

Визначте миску з крупами на сніданок

Більшість каш для сніданку, навіть ті, що продаються вам у рамках програми схуднення, занадто солодкі та часто занадто жирні.

До того ж, ти не жуєш ту кашу, яку ти ковтаєш, і це насправді не змушує тебе почуватися ситим.

Результат? Майже те саме, що ніби ви пропустили сніданок: вранці обідні страви. За винятком того, що у вас є запас цукру та жиру.
Що робити ? Вибирайте вівсянку, звичайні пелюстки, справжні мюслі (суміш круп і сухофруктів), переконуючись, що вони не солодкі. І додайте фрукт: вам доведеться жувати, і ви будете більш задоволені.

Їжте швидко, недостатньо пережовуючи

Ви доставляєте обід за чверть години, або їсте бутерброд чи гамбургер, гуляючи вулицею, лише для фізичних вправ.

А наприкінці дня ти відчуваєш невеликий голод.

За обідом це не набагато краще: 30-40 хвилин перегляду телевізійних новин. І коли пізніше ви опинитеся в кінці фільму чи будете робити покупки в Інтернеті, ви захочете гризти трохи печива.

Результат? Ви недостатньо жуєте, що зовсім не підходить для центру ситість це у вашому мозку. Це займає близько 15 хвилин, щоб почати рух і підрахувати поживні речовини, які ви ковтаєте. Після чого він надсилає вам сигнали ситості, які дозволяють їсти відповідно до ваших енергетичних потреб.
Але оскільки воно не враховувало вуглеводів і жирів, які ви ковтаєте протягом перших 15 хвилин їжі (але зберігали їх), це не може надіслати вам остаточного сигналу повноти. Звідси і невеликі апетити через кілька годин після їжі, проковтнуті за допомогою рогатки.
Що робити ? Жувати, жувати, жувати. Примушуйте себе їсти повільно. Якщо ви туди потрапите, ви не поїдете товстішати або ви схуднете цілком природно.

Їжте мало овочів

Ви їсте овочі, але не кожен день і не з кожним прийомом їжі. Або тому, що у вас немає часу готувати його ввечері, і/або тому, що ті, хто в їдальні, занадто жирні (і ви, звичайно, полюєте на ліпіди!).

Результат? Ви харчуєтесь понад свої енергетичні потреби, бо не відчуваєте ситості. Одне з достоїнств овочів - добре забезпечити шлунок, що також приносить ситість.
Що робити ? Почніть обід з салату або сирих овочів, а вечерю з овочевого супу. Згодом ви будете менше їсти, і ваш раціон буде краще збалансованим.

Підпишіться на легкі вироби

Ви п'єте дієтичні газовані напої, підсолоджуєте каву аспартамом, є абсолютним шанувальником 0% або продуктів з низьким вмістом жиру.

Результат? Твоєму тілу це зовсім не подобається. Це штовхає вас більше їсти, щоб компенсувати, навіть не підозрюючи про це. Кілька наукових досліджень показали, що насправді легкі продукти сприяють збільшення ваги.
Що робити ? Пийте воду, яка не забезпечує калорійність, і споживайте нормальні продукти у кількості, яка відповідає вашим енергетичним потребам.

Кидаючись на останню примхливу дієту

Ви продовжуєте приймати нове дієта швидко схуднути. Ви більш-менш схудли, але потім завжди додавали вагу.

Результат? Ви назбирали проклятих кілограм йо-йо.
Що робити ? Прийняти a збалансоване харчування і рухайтеся, щоб збільшити свої витрати енергії (див. нижче).

Забувши піклуватися про свої м’язи

Ваші м’язи споживають найбільше калорій, тоді як жир - ні !

Ви цілий день перед комп’ютером в офісі. Ви берете машину (або автобус) для найменшої поїздки, завжди ліфт (навіть на підлогу) та ескалатор у магазинах та на стоянках. У вихідні дні це відпочинок на дивані. Словом, мало рухаєшся.

Результат? Витрата енергії відбувається на низькому рівні води, і ви споживаєте більше калорій, ніж витрачаєте. Звідки зберігається зайве у вигляді жиру, очевидно.
Що робити ? В офісі замість того, щоб надсилати електронний лист колезі, приходьте і поговоріть з ним. Підніматись і спускатися сходами.

І змушуйте себе ходити щонайменше 30 хвилин на день. 1 година буде ще кращою. Припаркуйте автомобіль далі, ніж пункт прибуття. Сідайте на автобус до однієї зупинки і закінчуйте пішки.

Таким чином ви збільшите витрату калорій та м’язову масу, а також відновите баланс енергетичного балансу.

Будучи нав'язливим Терезами

Ваша надзвичайно складна вага постійно стоїть у вашій ванній кімнаті. Ви зважуєтеся принаймні щодня, іноді вранці та ввечері, а то й більше протягом дня.

Кожні 100 або 500 г більше ставлять вас у біду. І ви ще більше позбавляєте себе при наступному прийомі їжі.

Коли їх менше, ви страждаєте ейфорією і іноді даруєте собі невелику солодку винагороду.

Ви забуваєте або ігноруєте, що зміни в вага в день є нормальними. Це залежить від того, що ви пили, від стану вашого транзиту. З дня на день ви навіть можете мати різницю в 1 кг залежно від вашого гормонального циклу.

Результат? Ваги напружують вас, і це не допомагає вашому бізнесу з вагою! Оскільки стрес сприяє розбалансуванню вашого харчування, засмученню гормонів та кишкової флори, і все це пов’язано з кілограмами.
Що робити ? Зберігайте ваги в шафі, під горами светрів або взуття. Вона повинна бути поза полем зору і її нелегко витягнути з пориву.

Зважуйся раз на місяць: це правильний ритм, тому що a втрата ваги судиться лише наприкінці цього періоду.

Насправді не так складно привести їжу в порядок, перестати потрапляти в маркетингові пастки харчової промисловості, їсти повільно, насолоджуючись тим, що у вас на тарілці, збільшити свої витрати.

Можливо, краще запастися терпінням, щоб повільно скинути зайві кілограми. Але це також є одним із ключів до успіху.
Джерело: e-health

Пол Нейрат, дієтолог-дієтолог