Помилки в щоденному раціоні Мобільний
На семінарі "Секрети вашої краси та здоров'я", організованому в Бухаресті з 16 по 17 вересня, були розглянуті такі теми, як підтримка збалансованого харчування для міцного здоров'я.
"Найпоширеніша помилка полягає в тому, що ми не їмо", - попередила лікар Анжела Лаур, яку цитує Румунія Лібера .
Говорили також про наслідки дефіциту мінералів та вітамінів; переваги харчових добавок та диференціація синтетичних добавок від тих, що мають природну основу; протидіючи наслідкам зниження імунітету в холодну пору року, але також уникаючи пастки надмірного апетиту.
"Ми не снідаємо, не обідаємо, а повертаючись додому з роботи, ми голодні і їмо абсолютно все, що знаходимо в холодильнику", - забив на сполох Лор. Ми повинні їсти п’ять прийомів їжі з інтервалом у 2-3 години, розділених на три основних прийоми їжі та дві закуски.
Ще одна дуже шкідлива помилка для фігури, але особливо для здоров’я всього організму - це заміна обіду булочкою, круасаном, гамбургером тощо. Навпаки, добре їсти суп, або, якщо ми знаходимося в офісі, і у нас немає такої можливості, ми можемо використовувати супи швидкого приготування, які викликають тривалий стан ситості при мінімальному споживанні калорій, сказала вона.
Не різкі дієти!
"Коли ми дотримуємося суворої дієти, дієти, організм страждає, він не отримує необхідної кількості вітамінів і мінералів, і ми стаємо апатичними, без ваги. Найправильнішим було б їсти і їсти, щоб схуднути!", Пояснює лікар.
Важливою рекомендацією є правильне харчування, споживання продуктів, які поєднуються між собою. Наприклад, не добре їсти м’ясну картоплю (вуглеводи з білками), а окремо, кожен із салатів чи різних інших сирих або варених овочів. Здоровий варіант - вибрати макарони з овочами, але не макарони з м’ясом.
Рекомендується вживати нерафіновану або відфільтровану олію, оскільки в цій формі вона містить ненасичені жирні кислоти, які є корисними для організму та створюють відчуття доброго самопочуття. Звичайно, найкращий вибір - оливкова олія.
Щодо споживання солодощів, рекомендується уникати їх у другій частині дня та в розумних кількостях. Наприклад, вранці добре з’їсти шматочок чорного шоколаду. Ця ж рекомендація стосується дуже солодких фруктів, таких як банани або виноград.
Глютамат натрію, що міститься у складі деяких спецій, є амінокислотою, яка входить до складу білків і міститься в морських водоростях, рибі, овочах (буряк та гриби). Щоденна доза, рекомендована фахівцями, становить дев'ять грамів - доза, яка сприяє утворенню гормону глюкації (в товстій кишці), відповідального за забезпечення імунітету організму.
Згідно з медичною статистикою, в організмі людини щодня утворюється 50 грам глутамату натрію. Однак практичного способу розрізнити природний та синтетичний глутамат натрію не існує, лише вивчивши упаковку харчових продуктів, комерційно придбаних (ідентифікованих за кодом E621).
Доктор Анжела Лаур стверджує, що люди піддаються реальній небезпеці для свого здоров’я, вживаючи глутамат, синтезований з дешевих продуктів, таких як чіпси, фаст-фуд (майонез і кетчуп) або різні види м’яса. Основна небезпека споживання синтезованого глутамату натрію полягає в тому, що він викликає звикання до певних продуктів і з часом може призвести до раку кишечника.