Помірна кава та молочні продукти Medisite
Кава та молочні продукти - звички, які іноді важко порушити. Однак вам доведеться докласти зусиль, якщо ви вирішите дотримуватися палео-дієти.
На практиці: Ви можете пити каву в помірних кількостях, бажано органічну. Деякі молочні продукти можна зберігати, хоча слід зазначити, що деякі пуристи-дієтологи Палео повністю відмовляються від них. Найкраща альтернатива тут - сирі, ферментовані, непастеризовані та несолодкі молочні продукти. Візьмемо для прикладу вершкове масло, цілі вершки, дозрілий сир, сир, вершковий сир, грецький йогурт, кефір і незбиране молоко. З іншого боку, необхідно виключити заморожені десерти, солодкі фруктові йогурти або інші, занадто багаті вуглеводами, пастеризоване, гомогенізоване, 2% жиру або знежирене молоко.
Занотовувати: Можна побалувати себе невеликою закускою, наприклад, маленьким квадратиком темного шоколаду з 75% какао.