Пончик, але який; ’ це с; ’ це точно
Пончик - це легкий, пухкий і смажений у фритюрі препарат. Чабер-пампушки або солодкі пампушки слід добре смажити, щоб вони були хрусткими, не надто жирними.
Існують різні тіста для пончиків, а також різні начинки. Якщо ви не справді вибагливі, було б дивно, якби ви не змогли знайти пампушку на свій смак! Нам подобається їх хрустка і м'яка сторона одночасно, і особливо їх справді жадібна сторона.
Існує велика різноманітність солодких пончиків, вони поширені по всій Франції і мають різні назви залежно від регіону. Таким чином, домашні тварини, боттеро, ослиний послід або навіть чичі - всі готуються з пончикового тіста, змінюється лише склад та/або варіння. Наприклад, пуканки черниць готуються з тіста з чоу, яке потім обсмажують. Що стосується чуррос, або чичі, вони бувають у формі витягнутого і рифленого пончика.
Чудова річ у пампушках полягає в тому, що вони також додаються в чабер. Ці оригінальні пікантні пампушки ідеально підходять для аперитиву, але вони також підходять для обіду в супроводі зеленого салату, щоб збалансувати страву. Їх можна готувати у всіх соусах і вони справді смачні: сирні пончики, пампушки з помідором або гарбузом та всілякі овочі, ви дійсно можете розважитися, створюючи безліч оригінальних рецептів, які супроводжують невеликі домашні соуси.
Однак будьте обережні, тому що пончики дуже калорійні, в середньому 330 калорій на звичайний пончик 80 г, уявіть собі пончик із начинкою ... Вони багаті жиром і вуглеводами, краще дотримуватися розумності. Не забувайте, що пампушки можна запікати і в духовці, це менш калорійно і трохи легше.
Врешті-решт, Марді-Гра проводиться лише раз на рік, тож у цей святковий день ви могли б також розважитися з родиною чи друзями. І як говориться "У Масляний вівторок зима йде", панує трохи весни і сонячних днів, ще трохи терпіння сонце повернеться дуже швидкоâ? ¦ А тим часом готуйте і насолоджуйтесь !