Пончики

Підготовка: 5 хв - Приготування їжі: 15 хв - Складність: Легко - 6 осіб

Інгредієнти:
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1/2 пакетика пекарських дріжджів
- 125 мл молока
- 1 крапля апельсинового цвіту (за бажанням)

У мисці змішати яйця та цукор, трохи збити.
Додайте молоко, потім борошно та розпушувач.
Накрийте рушником і дайте піднятися протягом 1 години 30 хвилин у теплому місці. (або на радіаторі, або в теплій кімнаті)

Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні і виріжте за допомогою склянки диски товщиною 1 см.
У ванну для смаження покладіть диски та вийміть їх, як тільки вони отримають бажаний колір.
Продовжуйте так, поки все тісто не витратиться.

Злийте на абсорбуючому папері і посипте сумішшю цукрової пудри та кориці.

Маленьке зайве:
- Для жадібних можна додати Nutella або джем на диск. Змочіть краї та складіть диск так, щоб він залишався привареним.

- Якщо ви не любите корицю, використовуйте ванільний цукор.