Попередження прийому спіруліни може бути шкідливим для печінки
Відео: Хвора печінка? Справжні ознаки !
Харчування для схуднення, тонізування, проти втоми, проти діабету. багато користі для здоров'я приписуються спіруліна, ця водорость із сімейства ціанобактерій, яка походить з певних країн Африки, Азії та Америки. Споживається переважно як харчова добавка в Європі, проте, це не було б без ризику для здоров'я: у прес-релізі від 1 листопада 2018 р. медичний журнал "Prescrire" попереджає населення про його побічні ефекти, особливо печінкова, занадто мало відомі.
Спіруліна: несприятливий вплив на печінку, травлення та шкіру
Не вказавши точної кількості, Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) вже заявило в листопаді 2017 року, що було виявлено "кілька випадків несприятливих наслідків, що виникають після прийому харчових добавок, що містять спіруліну". Серед цих побічних ефектів: головним чином ураження печінки, але також м’язи, розлади травлення та реакції гіперчутливості (алергія).
Ці ризики виникають внаслідок того, що продукти на основі спіруліни "можуть бути забруднені цианотоксинами (зокрема, мікроцистинами), бактеріями або металевими мікроелементами (свинець, ртуть, миш'як) ". мінеральне багатство Це також було б причиною: споживаний у великих кількостях спіруліна запобігає їх хорошому засвоєнню. Вона інакше протипоказаний у людей з фенілкетонурією, "рідкісним генетичним захворюванням, пов’язаним з накопиченням амінокислоти фенілаланіну в організмі", та у тих, хто "має алергічну основу".
Спіруліна: поважайте дози та пильнуйте про її походження
Щоб мати змогу повністю отримати переваги від спіруліни, рекомендується дотримуватися дозування, але також звертати увагу на її походження. Тому віддайте перевагу "ланцюгам постачання, які найкраще контролюються державними органами: дотримання французьких норм, простежуваність, ідентифікація виробника", запевняє ANSES. Тому що, якщо прояви цих несприятливих наслідків здаються "рідкісними", про них, ймовірно, недостатньо повідомляють ", згідно з Prescrire.
Харчові добавки: надмірне споживання, яке не позбавлене ризику
У Франції харчові добавки все більш популярні для заповнення потенційного дефіциту поживних речовин. Але ANSES пояснює, що вони "дуже рідкісні серед загальної популяції", і, отже, припускає, що харчові добавки здебільшого будуть зловживати. Непотрібне споживання, яке не позбавлене ризику для здоров'я, оскільки воно може спричинити небажані наслідки. Щоб уникнути цих ризиків, ANSES нагадує, що "загалом важливо:
- щоб уникнути тривалого вилову, багаторазові або багаторазові протягом року харчові добавки без поради медичного працівника,
- ретельно дотримуватись умов працевлаштування встановлений виробником, відповідальним за безпеку продукції, яку він продає,
- повідомляти про будь-які небажані ефекти медичному працівнику що виникає після споживання дієтичної добавки ".