Попкорн правильно робити, щоб він був здоровим

правильно

Попкорн з високим вмістом клітковини, антиоксидантів і низьким вмістом калорій є корисною закускою, яку рекомендують як частину дієти. Поки воно готується в домашніх умовах, роздуте, без масла і ароматизоване в помірних кількостях.

Солодке, солоне або масло, ви повинні тримати легку руку, щоб ці надуті зерна залишались дієтично правильними.

Якщо вам подобається солодке, замініть низькоживний рафінований білий цукор цільним цукром "рападура" або "мусковадо", виготовлений із соку цукрової тростини. Він містить мінерали (калій, кальцій, магній, фосфор, натрій, залізо, мідь, цинк, марганець, фтор.), Вітаміни (переважно А і В) та амінокислоти, присутні в цукровій тростині. Звичайно, ми уникаємо карамельної заливки.

Якщо вам подобається солоне, зупиніть свій вибір на "безсольовій" (дієтичній) солі, що складається здебільшого з 50% натрію та 50% калію та кальцію (наприклад, Salt and Cerebos Balance, Minisel від La Baleine).

Якщо вам подобається це масло, нанесіть тонкий шар вершкового масла і виберіть цей варіант для особливих випадків !

І звичайно, ми уникаємо попкорну, що продається в кінотеатрі та на промислових заготовках, занадто жирних, солодких чи солоних.