Попкорн у трьох варіаціях Рецепт EDEKA
Рецепт попкорну в 3 варіантах Принесіть відчуття кінотеатру у свій дім за допомогою нашого рецепту попкорну. Будь то солодкий чи солоний - у наших варіантах є щось на будь-який смак. Здивуйте гостей домашнім попкорном або влаштуйте себе за допомогою фільму.
- На 100 г попкорну чеддер з беконом:
- 2 смужки бекону (бекон для сніданку)
- 20 г сиру чеддер
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- На 100 г шоколадного попкорну:
- 50 г шоколадної кувертюри, білий
- 50 г висушеного кокосового горіха
- 1 органічний апельсин
- На 100 г тайського солодкого попкорну чилі:
- 1 щіпка цукру, коричневий
- 1 зірка анісу
- 3 горошини перцю
- 0,5 палички кориці
- 2 перець чилі, сушений, грубо нарізаний
- 1 щіпка часникового порошку
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- Лист коріандру для гарніру
- Основний рецепт попкорну:
- 4 ст. Л. Ріпакової олії
- 300 г попкорну кукурудзи
Для основного рецепту попкорну нагрійте ріпакову олію разом із кукурудзою для попкорну в неглибокій каструлі на середньому вогні, помішуючи. Як тільки кукурудза почне вискакувати, поставте кришку на казан і зменште вогонь до середнього. Час від часу підніміть горщик за ручки рушником і закрутіть попкорн.
Як тільки попкорн повністю вискочить, зніміть кришку з горщика і розділіть попкорн на три чаші, щоб він охолодився.
Для шоколадного попкорну засмажте висушений кокос на сковороді з покриттям, а потім змішайте його з попкорном. Розтопіть білий шоколад у пароварці або в мікрохвильовці. Змішайте рідкий шоколад з попкорном, постійно помішуючи. Нарешті розподіліть апельсинову цедру по попкорну.
Для тайського солодкого попкорну чилі покладіть усі спеції в ступку і дрібно потовкти, пропустіть через сито і перемішайте до попкорну. Зверху коріандр.
Для беконного чеддерного попкорну розігрійте духовку до конвекції 180 ° C або 200 ° C верхнього/нижнього тепла. Наріжте бекон соломкою і обсмажте їх на антипригарній сковороді протягом 5-10 хвилин. Покладіть бекон на кухонний папір, щоб стекав, і натріть чеддер дрібно. Потім покладіть попкорн в плоску форму для випікання і викладіть над ним сир та бекон. Випікайте попкорн 3-5 хвилин.
Ви також можете спробувати ситну закуску з техасько-мексиканської кухні. Наш рецепт гринованого начосу з фаршем та чеддером допоможе вам.
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 10 хв 10 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
- 25 хв 25 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
Наш рецепт попкорну для затишної кіноночі
Для нашого рецепту попкорну вам в основному потрібні лише два інгредієнти: ріпакова олія та кукурудза попкорну. Їх складають у горщик і нагрівають, поки кукурудза не з’явиться. Тоді ви можете розподілити попкорн у трьох різних мисках і спробувати наші смачні різні начинки - або ви можете вибрати лише один із варіантів.
Це буде солодко з нашим рецептом шоколадного попкорну, із смаженим висушеним кокосом і розтопленим білим шоколадом. За допомогою тайського рецепту солодкого чилі попкорну класика стає гарячою і солодкою закускою на проміжок часу. Такі спеції, як чилі, перець та бадьян роблять попкорн особливо екзотичним. Вам більше подобається це ситно? Для третього варіанта попкорн запікається в духовці ще кілька хвилин зі смаженим беконом і тертим сиром чеддер. Мммммм!
Звичайно, ви також можете їсти наш рецепт попкорну без начинки - тоді він не тільки низькокалорійний, але й дуже корисний, адже зерна кукурудзи містять багато антиоксидантів і клітковини.
Порада: Смачний начос із соусом з гуакамоле або перцевого сиру забезпечує ще більше відчуття кінотеатру вдома.
Як готують смачну закуску з зерна кукурудзи?
Для хрусткого попкорну потрібен певний вид кукурудзи: попкорн. Окрім білка та крохмалю, в зернах кукурудзи міститься і вода, яка при нагріванні перетворюється на водяну пару. Отримане розширення змушує оболонку лопнути і з’являється піноподібна тканина з білка та крохмалю, надаючи їй типову форму попкорну.
Тут ви можете знайти більше смачних рецептів закусок.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини