Пора; мають нові стосунки з їжею - дзен звички
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Оскільки це ваш блог у вас не вперше, ви, мабуть, захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ви коли-небудь зупинялися, думаючи про свої стосунки з їжею ?
Ми рідко думаємо, що насправді маємо стосунки з їжею, і все ж маємо - і це досить лякає.
Подумайте про це: якщо ви подібні до мене, ви проводите більше часу з їжею, ніж із близькими у своєму житті - кілька годин на день і більше.
І подумайте про це: технічно їжа - це лише паливо для життя. Ось і все - нічого іншого.
І все ж ... для багатьох з нас це стало набагато більше:
- Ми використовуємо їжу для розваги
- Ми використовуємо його для свого добробуту
- Ми звертаємось до неї, коли нам сумно, в депресії чи боляче
- Ми використовуємо їжу для спілкування
- Ми використовуємо це як нагороду
- Ми їмо, коли нам нудно
- Їжа теж може бути клопотом
- Ми використовуємо їжу як подарунок
- Ми дивимося на неї, коли ми самі
- Їжа може бути пов’язана зі статевим життям
- Здоров’я пов’язане з їжею
- Іноді їжа стає нав’язливою ідеєю
- Це точно може стати наркоманією
- Їжа може змусити нас ненавидіти себе
- Їжа є джерелом живлення багатьох галузей промисловості, що складають мільярди доларів
Насправді величезні харчові компанії знаходяться в центрі більшості наших стосунків з продуктами харчування: ресторани, мережі швидкого харчування, фаст-фуд, агропромисловість, дистриб’ютори, торгові мережі. Супермаркети, здорове харчування, дієтичне харчування, харчові добавки, бодібілдинг і більше. Вони витрачають мільярди і мільярди щороку, намагаючись змусити нас їсти все більше і більше їжі - зокрема їх їжу - і найжахливіше те, що вся ця реклама працює дуже, дуже добре.
Ми були впевнені, що вирішенням майже всіх проблем є їжа. Вам справді хтось подобається? Купіть їй шоколад, або відведіть її до ресторану, або спечіть печиво. Хочете схуднути? Їжте дієтичну їжу. Хочете бути стрункими? Вживайте наші добавки, їжте наше м'ясо, пийте наше молоко. Ви хочете бути здоровим? Їжте наші корисні продукти. Хочете нагородити себе? Існує занадто багато способів перерахувати їх усі тут. Поганий день ? У нас є необхідна їжа. У вас немає часу? Наша їжа заощадить ваш час. Хочете заощадити гроші? Купуйте у великих кількостях і "економите".
Їжа - це, мабуть, відповідь на все.
І все ж ми забуваємо, що це просто паливо. Нам потрібно з’їсти певну кількість, щоб жити і підтримувати свою вагу. Якщо ми їмо більше цього, ми будемо зберігати частину цього палива як жир (або м’язи, якщо ми робимо вправи). А як схуднути? Харчуючись, мабуть, ─ їсти дієтичну їжу, пити дієтичні напої, їсти дієтичні батончики, їсти вегетаріанські продукти, їсти м’ясо та інші джерела білка, їсти низький вміст жиру, їсти наші зерна та пити газовану соду.
Але що, якби ... ми просто менше їли ?
Хоча харчова промисловість намагалася переконати нас у цьому, для того, щоб вижити, нам не потрібно їсти стільки, скільки ми їмо. Звичайно, їсти так багато може бути весело і приємно, це виганяє нудьгу, і це цікаво робити з друзями та родиною тощо. Але нам не потрібно їсти стільки. Насправді нам навіть потрібно менше їсти.
Проблема не в тому, що так важко їсти менше. Проблема в тому, що ми маємо складні стосунки з їжею, які почалися, коли ми були малюками, і з роками ускладнювались через нескінченні купи реклами, так що ми їмо, коли нам сумно. І самі, і щасливі, і нудні, і під час канікул і коли ми виходимо і дивимося телевізор, дієту тощо.
Наші складні стосунки з їжею ускладнюють скорочення того, що ми їмо.
Тож давайте почнемо будувати нові стосунки до їжі:
- Почнемо з того, що точно визначимо, чому ми їмо - чи це просто паливо, чи наш голод часто спрямований на інші речі (нудьга, спілкування, веселощі тощо)?
- Почнемо усвідомлювати вплив реклами та харчової промисловості на те, як ми думаємо про їжу та те, що ми їмо.
- Припиніть їсти, коли нам нудно, за звичкою, як нагорода, за задоволення, за наш комфорт тощо.
- Їжте лише те, що нам потрібно, і в потрібній кількості.
- Давайте знайдемо інші способи зайняти себе, почуватись добре, зробити себе щасливими тощо.
- Давайте знайдемо інші способи спілкування, крім поїдання гір їжі.
- Давайте перестанемо так сильно захоплюватися їжею.
- Покінчимо з пристрастю до певних продуктів - цукру, наприклад, або крохмалю. Ми все ще можемо його їсти, але нам не потрібно їсти так багато.
Подумайте над цим: наскільки легше могло б бути ваше життя, якби ви могли покласти край цим складним стосункам з їжею? Деякі з можливих змін:
- Ви б витрачали менше часу на роздуми про їжу
- Ви б витрачали менше часу на приготування їжі
- Ви б витратили менше грошей на їжу
- Ви б менше їли
- Ви були б здоровішими
Молодь
Я повинен віддячити Бреду Пілону та його чудовій електронній книзі «Їжте, зупиніть, їжте», що надихнули цю статтю. Бред розхитав деякі мої уявлення про їжу, мої припущення про основні переконання в галузі охорони здоров'я та про те, як ми готові їсти стільки.
Хоча я ще не вирішив спробувати надзвичайно простий метод схуднення Бреда - швидкий 1 або 2 дні на тиждень і звичайне харчування в інші дні, плюс силові тренування - я абсолютно рекомендую його книзі кинути виклик ідеям, які ви, можливо, читали у журналах про фітнес та блоги.
Але найцікавішим є його спосіб рекомендувати 24-годинні пости, щоб змінити ваші стосунки з їжею. Голодуючи, ти вчишся відмовлятись від тяги до їжі з будь-якої причини, окрім пального. Ви дізнаєтесь, що голод часто зумовлений іншими речами, і порушуєте це зумовлення. Ви дізнаєтесь, що з голодом все гаразд, і через деякий час піст вас абсолютно не турбує. Принаймні це те, за що виступає Бред, і це для мене звучить розумно. Я міг би спробувати піст з цієї однієї причини.
Тепер деякі з вас будуть протестувати проти голодування із звичних причин - це не здорово, ваше тіло переходить у фазу виведення, це уповільнює ваш метаболізм, ваше тіло почне використовувати м’язи для палива, рівень цукру в крові впаде занадто низько, у вас буде більше немає енергії. Це ті самі причини, проти яких я заперечував. І я не збираюся спростовувати ці ідеї - книга Бреда робить це набагато краще. (Примітка: Я не схвалюю його програму, оскільки я її не пробував. Я просто рекламую книгу в інформаційних цілях.)
У будь-якому випадку, вам не потрібно поспішати з трансформацією ваших стосунків до їжі. Це один із способів робити щось, і я вважав це цікавою ідеєю.
Нарешті, згадаймо кілька простих речей: їжа - це лише паливо. Багатьом з нас потрібно їсти менше. Їжа - це не любов, веселощі чи щось, що наближається. Це просто паливо.