Порада No5
Цього тижня знайдіть найсвіжіші поради Гармоні Мюель, з акцентом на харчування адже знання того, як добре харчуватися перед тріатлоном, є важливим для успіху вашої гонки.
Саме з Алісою Лемоньє, дієтологом-дієтологом, ми знаходимо наші поради щодо знаходження в найкращій формі.
Їжа для спортсменів
-Бажано випивати ½ літра води більше за годину фізичного навантаження
-Пройдіть курс вітамінів і мінералів, починаючи збільшення фізичної активності, щоб правильно ремінералізувати організм
-Збалансована дієта дозволяє не заважати м’язовій діяльності і не надто швидко вичерпувати пар.
ПОРАДУЙТЕ ЗА ПЕРЕКЛАД:
-Пропагуйте корисні жири: ріпак/соєва та оливкова олія, а також жирна риба (лосось, червоний тунець, сардини тощо)
-Уникайте копченої їжі, жирного м’яса (яловичини, качки тощо), холодного м’яса, смаженої їжі, алкоголю, надто гострої їжі та овочів із сильним смаком.
ПОРАДА ДО СЕСІЇ:
-Напередодні спортивного дня доцільно адаптувати свій раціон. У ньому повинно бути мало клітковини та жиру, щоб уникнути дискомфорту в травленні.
Наприклад: закваска з овочів + 300 г варених макаронних виробів + біле м'ясо (куряча грудка, грудка індички) + соус (не надто гострий або жирний) + молочний продукт + десерт (рисовий пудинг, манний пиріг ...)
-Уникайте вживання занадто багато клітковини: овочів, хліба з непросіяного борошна, коричневого рису ...
-З'їжте "ситний" сніданок за 2-3 години до початку консультативної діяльності. Воно повинно бути багатим на вуглеводи: крупи, пряники, батон, фрукти, білий хліб з варенням ...
ПОРАДИ ПІД ЧАС СЕСІЇ:
–1 година: важливо добре зволожити, по 100-200 мл кожні 20-30 хвилин, навіть якщо ви ще не відчуваєте відчуття спраги.
–2-3 години: бажано випити злегка солодкий напій (наприклад, воду з фруктовим соком або сиропом) і вживати трохи сухофруктів (фініки, абрикоси тощо) або фруктові киселі.
–Ден активності: застосовуються всі інші поради. Полуденний прийом їжі повинен бути легким і дуже низьким вмістом жиру.
Приклад: салат з макаронних виробів з нарізаною кубиками шинкою з сирним соусом + фруктовий компот без додавання цукру.
ПОСЛЕДОВА КОНСУЛЬТАЦІЯ:
-Випийте бікарбонатний напій або молоко (20% звичайного білого сиру, простого йогурту/ванілі, петис шейс), щоб сприяти хорошому одужанню
-Продовжуйте добре зволожувати
ІДЕЇ РЕЦЕПТУ:
Вівсяна каша: (на сніданок)
-30г вівсяних пластівців
-100 мл milk е молока
-1 ч. Ложка сиропу агави або стевії
З’єднайте молоко і вівсянку. Варити 8-10 хвилин на повільному вогні або 3 хвилини в мікрохвильовці.
Макарони з горщиком з курячими грудками та сушеними помідорами (напередодні):
-250г макаронних виробів
-250г буйволиної моцарели
-140 г в'ялених помідорів (промити і добре процідити)
-200г курячої грудки
-2 ч. Ложки материнки
-1 подрібнена цибулина
-1 куб овочевого бульйону
-8 листків базиліка
-75 мл води
Вилийте всі інгредієнти у велику каструлю в зазначеному порядку. Варити 15 хвилин на середньому вогні. В кінці варіння має залишитися трохи рідини для готування. Дайте постояти 10 хв, щоб соус встиг загуснути.
Манна крупа/рисовий пудинг та манго (напередодні):
-60г манго
-1 ст. Ложка дрібної манної крупи/25 г круглого рису
-18 мл молока
-Від 1/2 C до C коричневий цукор
-1 щіпка порошку кориці
Вимийте і очистіть манго від шкірки. Видаліть серцевину і подрібніть її дуже дрібно. У каструлю покладіть абрикос і молоко. Додайте коричневий цукор. Накрити кришкою і варити на повільному вогні 10 хв. Налийте препарат у термостійку ємність. Посипте манною крупою/рисом і варіть 5 хвилин, регулярно помішуючи. Посипте корицею і перемішайте. Покладіть в рамекін.
Шашлик з курки, бекону та абрикоса (опівдні гонки):
-200г курячих грудок
-4 кураги
-2 тонкі скибочки бекону
-1 ст ложка оливкової олії
-1 ч. Ложка паприки
-Дерев'яні кирки
-Сіль і перець
Курячі грудки наріжте кубиками і посипте їх паприкою. Сезон. Наріжте шматочки абрикосів і бекону шматочками. Нанизайте на дерев'яні шпажки шматочок курки, абрикос і бекон. Готуйте на мангалі або грилі кілька хвилин.
ПРЕЗЕНТАЦІЯ:
Аліса Лемоньє дієтолог-дієтолог на Муен. Я пропоную консультації, щоб збалансувати свій раціон, регулювати проблеми зі здоров’ям (діабет, холестерин ...), набрати м’язову масу тощо ... Ми також можемо організувати кулінарні майстерні, працювати над вишуканими, але корисними рецептами, а також проводити сеанси фізичних навантажень (зміцнення м’язів), кардіо та танці на штанзі для роботи над іміджем себе). Кожне подальше спостереження є індивідуальним та персоналізованим. З Алісою Лемоньє обжерливість вже не гріх.
Телефон: 07 82 27 81 37
Гармоні Мютюель підтримувала вас протягом останніх кількох тижнів, даючи ці поради щодо твого триатлону.
Ми дякуємо усім нашим радникам, які віддали нам свій час та знання, щоб ви, триатлети, могли скористатися найкращими порадами.
Якщо вам потрібна додаткова інформація, ви можете знайти Harmonie Mutuelle на її веб-сайті та в соціальних мережах: Facebook, Twitter та Instagram.
Сила та честь триатлоністів !