Поради бунтаря-дієтолога Патріка Хайзманна Як залишатись здоровим і здоровим - FOCUS Online
Дієти не приносять ніякої користі - крім апетиту до заборонених речей. Так вважає фахівець з питань харчування Патрік Хайзманн. Він розчаровує суворі дієтичні правила і тим самим розважає аудиторію.
Чи справді фрукти підтримують мене здоровим? Чому б мені не схуднути за допомогою вправ? І чому я товстію, хоча їм менше? Експерт з питань харчування та фітнес-тренер Патрік Хайзманн відповідає на ці та інші запитання на конференції DLD.
«Комедія з поживною цінністю» - гасло його сценічної програми «Тоді я струнка». Хайцманн не має жодних правил поведінки, висічених у камені. Ось кілька порад. "Ніхто не повинен божеволіти від харчування", - каже він.
"Дієти - дурниці!"
Дієти насправді нічого не приносять, крім розчарування. Це ставлення також принесло Хайзману прізвисько "Дієта-повстанець". Однак він не сердиться на це. Фізичне та психічне благополуччя замість анорексії та розладу від голоду, це його переконання. «Дієти, що стримують, або радикальні зміни в дієті - це нонсенс.» Краще - це здоровий спосіб життя, який вписується в життя людей. Здорове і привабливе тіло не повинно бути синонімом дієти, утримання та агонії.
У своєму шоу Хайзманн пропонує своїй аудиторії знання з харчових досліджень невеликими закусками. Кожен повинен взяти з цього все, що завгодно і скільки може. "Я не кажу вам нічого нового про харчування", - визнає Хайцманн. Всім відомо, наскільки важливі фізичні вправи та різноманітне та здорове харчування. «У нас не проблема знань, а проблема впровадження». Він хотів би протистояти цьому гумором.
Невеликий зразок: «Як одинокий ти прийшов додому, пішов до холодильника - нічого пристойного в ньому - не спав. Одружений в якийсь момент поводиться навпаки: прийдеш додому, ляжеш спати - добре. - Тож у холодильник! "
Хайцманн відносно позитивно сприймає фітнес-програми, які зараз в моді: «Лічильники кроків та інші додатки підвищують обізнаність». Це може мати позитивний вплив на спосіб життя - наприклад, підйом по сходах замість ліфта.
Рішення, придатні для щоденного використання
Конферансьє також пропонує інші рішення, які так само підходять для повсякденного використання. Наприклад, питання про сніданок. “Без сніданку з дому? Немає проблем », - каже Хайцманн. «У минулому нашим предкам доводилося їхати на полювання, перш ніж вони могли поснідати». Однак нам у певний момент доводиться попереджати гіпоглікемію. Тоді існує великий ризик з’їсти щось нездорове, наприклад, печиво або шоколад - чого у наших предків не було. "Тож нам краще снідати щось здорове, перш ніж ми відчуємо жорстоку тягу". Однак, якщо це не до 10 або 11 години, це добре.
Ще одна велика тема - нескінченна дискусія між Cola та Diet Coke. Думка Хайцмана: «Головною проблемою кола є фосфорна кислота, яка в ній міститься. Це надмірно підкисляє організм ». Як цукристий, так і підсолоджувальний варіанти знецінюють організм. "Час від часу кокс цілком чудовий, але не слід перестаратися - як це часто буває".