Здорова і здоровий глузд дієта ефективніша, ніж дієта "розчарування" La Presse

Бібліотека фотографій La Presse

Бріжит Кастельнау
ФРАНЦІЙСЬКЕ МЕДІАГЕНТСТВО

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F201205% 2F09% 2F01-4523726-здоровий і здоровий глузд дієта-більш ефективна-ніж - des-regimes-frustrants.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Для схуднення різноманітна дієта без заборон, заснована на харчових рекомендаціях, є більш ефективною в довгостроковій перспективі, ніж комерційні дієти типу "Дукан", що засмучують, згідно з дослідженням NutriNet-Santé, яке також вказує на "диктатуру ваги" в наше суспільство.

Ідеальний образ тіла такий, що більше двох третіх жінок (70%) і кожного другого чоловіка хотіли б схуднути.

І серед них 67% жінок та 39% чоловіків дотримувались щонайменше однієї дієти у своєму житті, згідно з даними 105 771 нутринаутів.

"Тиск певного образу тіла в нашому суспільстві означає, що навіть суб'єкти нормальної ваги, ні ожиріння, ні навіть надмірна вага, сидять на дієтах: майже дві з трьох жінок (58%) з нормальною вагою сидять на дієтах", Примітки. Професор Серж Геркберг (Інсермський інститут, Паризький університет, 13), який координує дослідження.

"Новий факт: навіть 27% чоловіків із нормальною вагою хочуть схуднути", - додає він.

"Насправді існує проблема сприйняття тіла, моделей, переданих модою, ЗМІ", - починає він.

Але, щоб дізнатись більше про сприйняття дієт для схуднення, дослідження в основному розглянуло під вибірку з 18 188 користувачів Інтернету на сайті NutriNet, які дотримувались принаймні однієї дієти.

З них понад 1 з 4 жінок та 1 із 7 чоловіків за життя вмерли більше 5.

«Дієтна спіраль» частіше зустрічається серед жінок: «майже 30% жінок виконали принаймні п'ять дієт у своєму житті, 9% з яких навіть дотримувалися більше десяти дієт (4% чоловіків). Частково це пов’язано з тим, що жінки часто починають дієту раніше, 36% з них починали віком від 15 до 25 років проти 18% чоловіків ”, за словами професора Херцберга.

Фізична активність

Послідовники обмежувальних комерційних дієт (Дюкан, Коен, Хронохронізм.) Частіше (40%) вважають, що їх дієта була ефективною лише короткостроково, порівняно з тими, хто обрав інші типи дієт.

З іншого боку, Нутрінути, які дотримувались дієти, заснованої на загальносвітових харчових рекомендаціях "здорового глузду" (їжте різноманітно, зменшуйте кількість, забороняйте їжу), складають 76%, щоб оцінити, що це збалансування було ефективним у довгостроковій перспективі термін, при продовженні втрати ваги понад 6 місяців.

Оцінка значно вища, ніж у інших режимів. Вони також найімовірніше (57,5%) пов’язують збільшення фізичної активності (ходьба) зі зміною їх харчової поведінки (проти 39% для таких дієт, як Дюкан, Коен).

Це дієта, яка має найкращу довгострокову ефективність, зазначає професор Геркберг.

Посідає друге місце за планом із груповим тренінгом у стилі Watchers (61%).

Найнижчі показники, задекларовані з точки зору довгострокової ефективності, стосуються категорії обмежувальних дієт, і серед них, особливо «домашніх» дієт, заснованих на споживанні замінників їжі та дієтичних продуктів (41%); та дієти Коена та Дюкана (50 та 51% відповідно).

Дієта Дюкана та дієта, заснована на замінниках їжі/дієтичних продуктах, які вважаються найбільш "неприємними", показує дослідження.

Через три роки після запуску, NutriNet-santé об'єднує 223 000 користувачів Інтернету та шукає більше добровольців, щоб охопити 500 000, щоб продовжувати цю роботу щодо продуктів харчування та здоров'я.