Поради, як менше їсти і повноцінно - крок до здоров’я
Багато людей схильні до набору ваги, навіть якщо їдять здорову їжу, оскільки не знають або не можуть контролювати кількість їжі, яку вони їдять. Дійсно, чи знаєте ви, як менше їсти ?
Якщо ми звикли їсти меншу кількість і припиняти їсти, коли ситі, ми можемо стабілізувати свою вагу і навіть природним чином скинути кілька кілограмів.
У цій статті ми дамо вам кілька порад щодо того, як менше їсти і як звикати перестати їсти, коли ви вже не голодні, незалежно від того, турбуєтесь ви, жадібні або метушливі.
За столом
Ось кілька простих порад, які допоможуть вам контролювати, скільки їжі потрібно їсти:
- Їжте кілька разів на день, щоб ви не відчували надто голоду, коли прийшов час їсти. Поснідайте, пообідайте, перекусіть до обіду та повечеряйте.
- Завжди їжте сидячи і не поспішаючи. Також уникайте їжі на своєму робочому місці.
- Уникайте занадто багато розмовляти або робити що-небудь ще під час їжі, наприклад, дивитися телевізор або вести важливі дискусії.
- Якщо ви засмучені або засмучені, почекайте трохи, перш ніж їсти.
- Покладіть на тарілку точну кількість, яку хочете з’їсти. Якщо у вас залишилася їжа, покладіть її прямо в холодильник, щоб у вас не виникло спокуси закінчити все відразу.
- Уникайте перекусів, натомість волійте їсти на тарілках, де ви бачите, скільки ви споживаєте.
Їжа з високим вмістом клітковини
Клітковина - це поживна речовина, що міститься в безлічі продуктів, що полегшує відчуття ситості, залишаючи нас ситими, не переїдаючи.
Важливо дотримуватися повноцінного і збалансованого харчування, саме тому щоденні страви повинні містити такі продукти:
- Фрукти: бажано дуже стиглі, такі як яблука, сливи, персики, абрикоси, диня тощо.
- Рослини та овочі: такі як капуста, буряк, мангольд, морква тощо.
- Цілісні зерна: як рис, пшениця, лобода, пшоно тощо.
- Сушені овочі: варені та пророщені.
- Сухофрукти: як горіхи або фундук.
- Сухофрукти: такі як сливи, родзинки, абрикоси.
- Гриби
- Водорості
Водорості
Серед продуктів, про які ми згадали вище, ми хотіли б виділити водорості, які є здоровою їжею, що приносить прекрасне відчуття ситості.
Водорості містять слизи, які мають властивість наповнюватися водою, поглинати її, а отже, збільшувати їх об’єм, щоб викликати відчуття ситості.
Ми особливо рекомендуємо такі водорості:
- Агар-агар
- Фукус
- Спіруліна
- Ламінарія
- Вакаме
- Комбу
- Морські спагетті
Ви можете споживати ці водорості у вигляді натуральних добавок або за рецептами (супи, рис, макарони, рагу).
Пити воду перед їжею
Ось чудовий спосіб уникнути почуття надмірного голоду під час їжі, а отже і переїдання. Потрібно випити лише одну-дві склянки води за півгодини до їжі.
Рекомендуємо завжди пити воду між їжею та незадовго до цього, щоб їсти менше і повільніше.
Ви також можете споживати фрукт перед їжею, оскільки вміст води та клітковини матиме подібний ефект. Крім того, здоровіше і легше засвоюється фрукт, коли його їдять перед їжею, а не як десерт.
На десерт: травний настій
Зазвичай десерт - це час, коли ми втрачаємо контроль! Проте наше тіло вже отримало все, що йому потрібно, і багато разів ми вже ситі. Крім того, ми часто вибираємо важкі десерти, які важко засвоюються і які роблять нас товстими.
Психологічно ми хочемо з’їсти щось солодке, щоб закінчити трапезу. Хороша альтернатива - поїсти травний настій або навіть каву. Якщо ви не почуваєтеся ситими, бо не їли багато, можете з’їсти яблуко або грушу, щоб закінчити їжу. Ось кілька ідей рецептів з цими фруктами:
- Яблучний пюре з родзинками
- Запечені яблука з корицею та медом
- Груші у вині або суслі
- Карпаччо з груш у супроводі мигдалю, смаженого на грилі, нарізаного на шматочки
Зображення надано люб'язною організацією "Цежен" Девіда Роберта Райта і гедоністину