Дієта може бути стресовою

Дієта порушує звички, які ви надали своєму організму. Якщо ви зробите їх, ваше тіло буде погано реагувати і посилювати ваш стрес.
Стрес, спричинений різкою дієтою, - це не лише питання сили волі, розчарування, страху збитися. Існують також фізіологічні причини цього стресу (фізичного та психічного), які відчуває кожен, хто сидить на дієті для схуднення. Обмежна програма призводить до дефіциту харчових речовин у вітамінах, мікроелементах та мінералах, що підриває біохімію мозку. "Дієти, які повністю або майже повністю виключають вуглеводи, як дієти з високим вмістом білка, є найбільш стресовими фізіологічно, додає дієтолог. Без вуглеводів організм не може виділяти серотонін із триптофану. Тільки амінокислоти тирозин та феніламін перетворюються на дофамін та норадреналін. Тому тіло буде в стані стрес продовжив. »Звідси солодкі спонукання, бо організм знає, що йому потрібен серотонін, щоб знайти трохи спокою. «Цей тип дієти не тільки підкреслює тіло і розум, але крім того, він часто супроводжується ефектом відскоку згодом, оскільки тіло зберігає пам’ять про цю нестачу серотоніну і схильне рухатися до цукру. "
Поєднайтеся зі своїми харчовими відчуттями
Оскільки дієта не може бути зведена до кількості калорій і оскільки надмірна вага завжди має психологічну складову, все більше і більше дієтологів (лікарі Жан-Філіп Цермати та Жерар Апфельдорфер як керівники) беруть це до уваги. Психо-поведінковий аспект в управлінні надмірною вагою, прогнавши концепцію дієти. Їхнє кредо: навчитися краще управляти негативними емоціями та, зокрема, стресом, при походженні харчових імпульсів. Робота, яка вимагає знання того, як розпізнати харчові відчуття і, зокрема, розрізнити голод та емоції.