Дуже мало переваг нордичної дієти від холестеринової психомедії
Фінське дослідження, опубліковане в Journal of Internal Medicine, мало на меті перевірити переваги нордичної дієти у профілактиці діабету. Користі для цього ефекту не спостерігалося. На відміну від того, що демонструють деякі засоби масової інформації, на холестерин спостерігався ледь статистично значущий вплив.
Їжа середземноморської дієти (свіжі овочі та фрукти, бобові, цільні зерна та риба), відома своєю користю для здоров'я, доступна не у всіх країнах, наголошують дослідники.
Вони хотіли перевірити, чи дієта на основі місцевих продуктів та нордичної культури може також мати однакові профілактичні переваги для здоров'я.
Матті Уусітупа з Університету Східної Фінляндії та його колеги провели це дослідження з 200 людьми з метаболічним синдромом у Фінляндії, Швеції, Данії та Ісландії. Вони прийняли "здорову" або "середню" нордичну дієту (їх звичайний раціон), споживаючи однакову кількість калорій на день.
Група, яка йшла за "здоровими", їла багато ягід, коренеплодів, капусти, бобових, горіхів, зерен, дичини, три рибних страви на тиждень та ріпакової олії. Інша група споживала вершкове масло, менше ягід та овочів, більше червоного м’яса та білого хліба.
Через 6 місяців нордична дієта не впливала на толерантність до глюкози та чутливість до інсуліну (фактори діабету) і не покращувала вагу та артеріальний тиск. Незважаючи на те, що це не були основні результати, що спостерігаються, спостерігалося "незначне зниження" "поганого холестерину" та маркер запалення, повідомляє сайт британського Міністерства охорони здоров'я NHS Choice. Не було статистично значущої різниці між двома групами щодо рівня хорошого та поганого холестерину. Лише загальний рівень холестерину досяг значної різниці.
Ці скромні результати не можна трактувати як такі, що людина має менший ризик серцево-судинних захворювань, підсумовує NHS Choice, а ЗМІ перебільшують результати цього дослідження, каже він. Останнє було проведено протягом короткого періоду та конкретної сукупності, наголошується. Слід вивчити вплив на загальну сукупність протягом тривалого періоду.
Психомедіа з джерелом: NHS Choice.
Всі права захищені