Поради, як зробити піцу здоровішою
Додати до обраного Istock/IngaNIelsen
Ми всі знаємо, що важко дотримуватися дієти і здоровий спосіб життя якщо ми позбавляємо себе всього, що любимо. Якщо ви, як і ми, прихильні до піци, є кілька порад, щоб зробити її здоровішою.
І головне, жодна з цих порад не зіпсує вишуканого смаку піци, яку ми всі знаємо і любимо.
Корисні поради, які слід брати, замовляючи піцу
- Замовляйте тонке тісто, а не густу піцу з тіста
Уникнення піци з товстою скоринкою скорочує як калорії, так і вуглеводи. А потім цей тип піци часто має більше начинки та сиру.
- Видаліть частину олії
У багатьох мережах піци використовується твердий сир, який виділяє багато олії, коли піца запікається. Кожна чайна ложка олії містить близько 40 ккал і 4,5 г жиру, тому, зайнявши хвилину, щоб видалити частину, ви обмежите шкоду.
- Їжте з тарілки замість коробки для піци
Вживання їжі на меншій тарілці змушує мозок повірити, що він з’їв більше. Таким чином ви швидше будете ситі.
- Наріжте меншими скибочками піци
Цей трюк працює так само, як їсти з меншої тарілки. Це дозволяє не поспішати і краще відчувати почуття ситості.
- Уникайте деяких занадто жирних начинок
Уникайте жирних ковбас, пепероні, сирних добавок, вершкових соусів та фаршированих кірок, щоб зменшити кількість вживаного жиру та калорій.
- Додайте здорові начинки
Це прекрасна можливість завантажити піцу овочами та збільшити споживання поживних речовин. Помідори, цибуля, перець, оливки, кабачки, баклажани - чудові інгредієнти, які зроблять ваш смак корисна піца і смачно. Шинка, індичка та інше нежирне м’ясо також є хорошими джерелами білка.
- Не замовляйте піцу з фаршированою скоринкою
Так, він виглядає і смакує смачно, але фарширована скоринка часто наповнюється сиром або маслом, що лише збільшить калорії та жирність.
Поради, як зробити домашню піцу здоровою
- Для піци використовуйте цільнозернове борошно
Біле борошно очищене, це означає, що пшениця була вилучена з волокнистої оболонки, всередині залишився лише крохмаль. Наш організм швидко перетворює його на цукор. Використовуючи цільнозернового борошна, Ви отримуєте всі потрібні поживні речовини і довше почуваєтесь ситими.
- Приготуйте свій домашній томатний соус
Фокус у зменшенні калорій у вашій піці полягає у тому, щоб зробити її домашній томатний соус ! Готові соуси часто містять багато цукру, що не обов’язково корисно для фігури.
Тож приготуйте свій домашній томатний соус: використовуйте консервовані помідори, додайте цибулю, моркву, чебрець та будь-які інгредієнти, які хочете до соусу, завантаженого овочами.
- Додайте до піци зелені овочеві начинки
Шпинат, капуста, мангольд, зелений перець, рукола, крес-салат або брокколі, насолоджуються користю для здоров’я та харчовими продуктами зелені овочі приправивши піцу.
- Покладіть моцарелу ді Буфала на піцу
Перш за все тому, що це занадто добре, але також тому, що моцарела містить близько 22% жиру і багата білком, на відміну від сиру чеддер, наприклад, який містить 45%. Фета, рікотта або козячий сир - також хороший вибір для сирів з низьким вмістом жиру.