Поради перед початком дієти Кето
Отже, ви вирішили спробувати дієту з низьким вмістом жирів та вуглеводів, більш відому як кетогенна дієта для спалювання жиру. Будь то схуднення, більша кількість енергії або тренування пального по-іншому, зараз використання кето - популярний вибір. Але уявити кето-план - це непроста операція, тим більше, що споживання дієти з високим вмістом жиру не є природним явищем для багатьох людей, які звикли до традиційної американської вуглеводної дієти. (Особливо важко, якщо ви веган і хочете спробувати кето.) Але це має допомогти: експерти з кето пояснюють, як налаштувати себе на успіх, і дають вам ідеї щодо того, які продукти кето їсти, коли ви вперше починаєте. (Поки ви це робите, перевірте ці низьковуглеводні продукти, які будуть тримати вас у кетозі).
У вас є кето-схема харчування
Що стосується початку кето-дієти (або будь-якої дієти для цього), є одна річ, з якою всі експерти погоджуються. Ви повинні мати план. "Ніколи не намагайтесь сідати на кето-дієту", - говорить Джулі Стефанський, R.D.N., C.S.S.D., L.D.N., дієтолог із Йорка, Пенсільванія, яка спеціалізується на кетогенній дієті. "Встановіть дату початку і готуйтеся, реорганізуючи свою кімнату, спланувавши страви та закуски, і придбавши правильні продукти харчування та харчові добавки", - каже вона. Найбільша причина, чому люди відчувають труднощі при примиренні з кето, полягає в тому, що людям не вистачає цікавої їжі, щоб повернутися, а ті, у кого високі вуглеводи, отримують добрі наміри. Якщо ви не купували їжу в продуктовому магазині, яка відповідає вимогам, це не буде простим варіантом у холодильнику, коли вона вам справді потрібна. "
Крім того, особливо важливо переконатися, що ваш раціон добре спланований, коли їсте кето-стиль, оскільки продукти, які ви можете вибрати, обмежені. Окрім перевірки у дієтолога, чи є у вас можливість, Стефанський рекомендує «поговорити зі своїм лікарем і переконатися, що він або вона знають, що ви починаєте дієту, яка повністю змінює спосіб вашого організму в метаболізмі енергії». . Можливо, ви також захочете перевірити рівень крові на наявність таких речовин, як холестерин, вітамін D та інші показники здоров’я, оскільки вони можуть змінюватися, коли ви перебуваєте на кето. Це пов’язано з тим, що для деяких людей тривала кето-дієта може призвести до певних харчових дефіцитів або навіть до високого рівня холестерину. Але більшість експертів скажуть вам, що кетогенна дієта не є постійною зміною способу життя (наприклад, підхід до їжі 80/20 або середземноморський стиль).