Поради щодо дієти з низьким вмістом солі Kölnische Rundschau
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 100 статей KR-PLUS щотижня
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Мертві та поранені: Автомобіль мчить по пішохідній зоні в Трірі
Поради щодо дієти з низьким вмістом солі
Дієта з низьким вмістом солі не така проста у реалізації. Сіль, яку ми додаємо до власної їжі, становить лише невелику кількість споживання. Більша частина його вже міститься в їжі. Наприклад у хлібі, ковбасі чи сирі.
Що ще гірше, вміст солі не завжди вказано на упаковці харчових продуктів. Там зазвичай згадується вміст натрію. 0,4 грама натрію відповідають одному граму кухонної солі. Якщо ви не хочете займатися розумовою арифметикою: у споживчому центрі NRW є калькулятор солі на своєму веб-сайті.
У будь-якому випадку їжу, яка особливо багата сіллю, слід вживати економно. Наприклад, в'ялене, копчене і солене м'ясо та рибні продукти, такі як копчене м'ясо або варена або сира шинка.
У готових стравах, таких як супи, готові соуси або піца, також багато солі. Невелика кількість солі міститься в набагато більшій кількості продуктів, ніж ви думаєте. Варто поглянути на харчову інформацію. Наприклад, в дієтичних продуктах з невеликою кількістю цукру та жиру сіль часто використовується як ароматизатор.
Будьте обережні з солоними закусками, такими як кренделі або кренделі. Кетчуп і мариновані оливки також містять багато солі.
Якщо ви купуєте свіжу, необроблену їжу і готуєте її самі, наскільки це можливо, ви, швидше за все, будете контролювати кількість споживаної солі.
Той, хто повинен або хотів би їсти менше солі, не може уникнути перетворення. Оскільки наше піднебіння звикло до смаку солі і приймає менш солоні страви до двох місяців.
Альтернативами солі, які роблять їжу смачнішою, є, наприклад, лимон (для рибних або салатних заправок), перець і, перш за все, свіжа зелень.