Поради щодо гігієнічної БАРФ
У своїх порадах щодо годування ми часто чуємо занепокоєння, що годування свіжим м’ясом може бути гігієнічно сумнівним. Травна система собак і котів, як правило, взагалі не має проблем з мікробами, які містяться в сирому м’ясі. Ми, «покоління дезінфекції», як правило, уникаємо всього, що не містить мікробів. Сьогодні ми дезінфікуємо все хімічним клубом, починаючи від власних рук і закінчуючи ручкою дверей і закінчуючи білизною, незалежно від того, чи це необхідно, чи здорово, чи ні. Ми бачимо бруд, в яку наша дитина зіграла не просто бруд, що змивається, а потенційні патогени, яких потрібно знищити. Відомо, що надмірна гігієна та занадто малий контакт із "звичайною брудом", тваринами тощо призводять до небезпечного збільшення алергічних захворювань.
Насправді в кожній свіжій їжі ви можете знайти потенційно патогенні мікроби - вона свіжа, а не «зварена до смерті», і тому вона така здорова. Це стосується нашого власного салату, який ми повинні ретельно промити перед вживанням, а також свіжого корму для тварин. Ось чому ми хотіли б дати вам кілька порад щодо безпечного поводження з сирими м’ясними продуктами.
1-е правило: від’єднати
Найпростіший захід запобігання передачі мікробів - це запобігання контакту сирого м’яса з іншими продуктами харчування. Зберігайте сире м’ясо окремо від інших продуктів у холодильнику. Використовуйте окремі ємності та кухонне начиння для корму для тварин, що містить свіже м’ясо. По можливості розморожуйте лише стільки м’яса, скільки потрібно для порції корму.
Ви можете вийняти великі порції м’яса з упаковки і дати їм розморозитися в ємності, яка не використовується для їжі. Викиньте упаковку в смітник відразу, щоб вам не довелося турбуватися про те, що капає конденсат. Навіть із сирим курячим шніцелем, який ми розморожуємо на власний обід, найбільшу гігієнічну небезпеку представляє розморожена вода! Тож переконайтеся, що сире м’ясо та вода для розморожування тримаються окремо від інших продуктів, посуду тощо.
2-е правило: прибирання
Переконайтесь, що мікроби навіть не знаходять місця для розмноження, на якому вони можуть розмножуватися таким чином, що в певний момент це стає справді гігієнічно сумнівним. Підтримуйте зону годування свого вихованця чистою і щодня чистіть миску для корму. Контейнери, в яких ви розморозили м'ясо або інший кухонний інвентар, такі як обробні дошки, ножі, ложки тощо, які контактували з сирим м'ясом, необхідно після цього промити. Це стосується і приготування власної їжі! Ніколи не слід використовувати той самий ніж, щоб спочатку нарізати сирий ескалоп з індички на смужки, а потім нарізати салат, не очищаючи ніж між ними. Достатньо звичайного миючого засобу та гарячої води.
Щоб змити, використовуйте окрему щітку або спеціальну губку, яку ви не використовуєте для звичайного прання (ми знову розподіляємось!). Найгіршою «блешнею» у кожному домогосподарстві, з тваринами чи без них, є - губка для миття посуду! Теплий і вологий, ідеальний ґрунт для розмноження бактерій та Co. ... Тому вам також слід регулярно чистити звичайну посудомийну машину, коротко прокип’ячуючи її або кладучи в посудомийну машину. Вам слід часто міняти губки, як звичайний, так і "посуд" для тварин.
3-те правило: прання
Завжди мийте руки після обробки сирого м’яса, незалежно від того, призначене воно для вас чи для вашої тварини. В іншому випадку ви можете перенести потенційні патогени на інші продукти, які ви не хочете готувати або смажити, як ваше м’ясо, а краще їсти сирими. На відміну від травної системи вашої собаки, ваш власний шлунок може не впоратися з цим легко.
І «не забудь помити руки» перед вечерею! Собаки нюхають (або навіть вилизують) несмачні речі. Кішки також розподіляють слину на шерсті, коли вони чистяться. Якщо собак і котів годують сирим м’ясом, слина знищує багато мікробів. Інші потенційні патогени довго не виживають поза вологим середовищем - тобто сухими на повітрі. Тим не менше, можна уявити, що слина тварин також містить мікроби з сирого м'яса. Той, хто дав тварині ласощі, кинув слюну або погладив свого коханого, звичайно, повинен просто після цього вимити руки - найпізніше, перш ніж щось з’їсти цими руками. Насправді цілком нормально, так?
4-те правило: приготування їжі
Рекомендуємо готувати м’ясо/корм перед тим, як його годувати. Кулінарія знищує мікроби і робить їжу більш засвоюваною і перш за все смачнішою для собаки. Приготування корму забезпечує гігієну, особливо коли у вас є маленькі діти в господарстві.
У вас є питання щодо свіжого вигодовування? Скористайтеся нашими експертними знаннями і дозвольте нам проконсультувати вас за телефоном +49 (0) 9173/79 44 2260