Поради щодо годування для аюрведи Душа Доша Капха
За смак відповідає доша Капха. Конкретно, він знаходиться у верхній частині нашого тіла, а особливо в роті. У цій статті ми проведемо вас через поради щодо годування, коли ви домінуєте над Капхою або хочете збільшити свою Капху.
Капха фрукти та доша
Фруктами, корисними для зміцнення дози Капха, будуть особливо терпкі фрукти, такі як ягоди, яблука (особливо в компоті) або чорнослив та родзинки.
І навпаки, слід уникати деяких фруктів, зокрема кисло-солодких фруктів, таких як папайя, сливи, ананаси або ревінь.
Які овочі їсти ?
Овочі для збільшення Капхи - це гострі овочі, тобто більшість цитрусових, спаржі, артишоків або навіть цвітної капусти, селери або кукурудзи.
З іншого боку, овочі, які слід виключити зі свого раціону, щоб не послабити Капху, - це картопля, сирі помідори та огірки.
Крупи
Що стосується круп, ми можемо порадити вам лободу, усі види рису, а також пшеницю. Також рекомендується їсти хліб.
Однак будьте обережні, щоб Вата не погіршився, бажано зменшити або припинити споживання коричневого рису або рисових коржів.
Бобові культури
Для бобових рослин краще їсти такі продукти, як Адукіс (різновид дрібних червоних ягід), квасоля, сухий горох ...
Навпаки, слід уникати їжі на соєвій основі (борошно, порошок, соус, тофу тощо)
Молочні продукти
Серед молочних продуктів не рекомендується солене масло, коров'яче молоко або морозиво, щоб не погіршити стан Капхи.
Однак багато молочних продуктів корисні для Капхи, включаючи пахта (більш відому як топлене масло в Індії) та козячі молочні продукти, такі як козячий сир (бажано необроблений). Коротше кажучи, ви повинні бути обережними при вживанні молочних продуктів, але не слід плутати і робити висновок, що не слід їсти їх, намагаючись лікувати Капху.