Поради щодо харчування - BDH-Klinik Elzach
Хороша їжа - це здорово!
Коли ми запитуємо своїх пацієнтів, чи смачний він на смак, ми часто чуємо, супроводжуючись посмішкою, речення: "Ваші страви дуже смачні, це дуже рідко". Тому що "Хороша їжа підтримує тіло і душу разом". З цієї причини харчування наших пацієнтів є дуже важливим у нашому домі. Значною мірою ми використовуємо натуральні продукти регіону та сезону та максимально уникаємо масових продуктів промислового виробництва.
Натуральна їжа
Ми виготовляємо багато різноманітних страв із натуральних продуктів. Тому наші пацієнти мають можливість щодня вибирати між різними меню. На додаток до нашого повного меню харчування, пропонується вегетаріанське меню та різноманітні інші меню, що відповідають численним захворюванням, пов'язаним з дієтою.
Ми особливо задоволені похвалою за нашу їжу, тому що вона показує нам, що додаткова робота, пов’язана з невживанням зручних продуктів (готових страв), є вартою і цінується нашими пацієнтами.
Нам дуже важливо уникати барвників, підсилювачів смаку, консервантів та стабілізаторів, які, як підозрюють, викликають алергію та інші цивілізаційні хвороби. Ми та наші постачальники надаємо великого значення найвищій якості продукції. Сюди також входить першочергове придбання натуральних продуктів, в яких екологічні аспекти відіграють важливу роль. З цієї причини ми також звертаємо увагу на короткий час виробництва та зберігання.