Поради щодо харчування Корисні та шкідливі жири Vital
Організм потребує здорового та збалансованого харчування. Багато людей вважають, що жири тут недоречні, але це неправильно! Тут ви можете дізнатися, навіщо вашому організму потрібні жири, а які здорові!
жиру товстіє? Не зовсім: жири можна розділити на корисні та погані. Якщо корисні жири продовжуйте залишатися у вашому меню, і лише ви погані жири якщо ви робите щось корисне для свого здоров’я та харчування. Жири є важливими ароматизаторами і одночасно джерелами енергії для вашого організму. Але що означає термін «добрі та погані жири»? У чому різниця між насиченими та ненасиченими жирними кислотами? Ми пояснимо вам це!
Хороші жири
Ці продукти містять незамінні жирні кислоти:
- нерафінована, органічна лляна олія
- лляного насіння
- Волоські горіхи
- Пшеничний зародок
- Соєві боби
- Риби холодної води, такі як форель, скумбрія, короп, оселедець, лосось або тунець
- Кунжутна, сафлорова та соняшникова олії
- Молочні продукти зі зниженим вмістом жиру
Погані жири
Насичені жирні кислоти ховаються за шкідливими жирами. Їжте якомога менше продуктів, що містять насичені жири, тому що організм важко розщеплює шкідливі жири. Якщо ви їсте занадто багато його, жири накопичуються як жирові прокладки на шлунку, ногах і сідницях, а поганий холестерин ЛПНЩ, ліпопротеїн низької щільності, збільшується в крові. Холестерин ЛПНЩ - це жирово-білкова сполука, яка пов'язує жиророзчинні речовини, такі як холестерин, і транспортує життєво важливий холестерин з печінки через кров до різних тканин. Якщо в крові занадто багато холестерину ЛПНЩ, холестерин може прилипати до стінок судин. Можуть виникнути порушення кровообігу.
Тут ви можете побачити, яких продуктів слід радше уникати через погані жири: