Поради щодо харчування; s office, ваш радник з питань здорового харчування l BBV-Domke
Від старого до нового - офісні підказки стають NineToFive. Прочитайте класику нашого старого блогу в новому дизайні тут. Переглядайте розважальні статті та дізнавайтесь про останні факти про повсякденне офісне життя. Усі статті щодо офісних підказок →
Хто цього не знає? Робота рухається повільно, ідеї просто не хочуть текти, ви відчуваєте себе досить млявим та млявим. Що це може бути? Часто в організмі просто не вистачає потрібних поживних речовин, вітамінів та корисних жирів, які штовхають наші розумові здібності до продуктивності.
Зокрема, в повсякденному офісному житті спокушається постійно перекушувати чи їсти щось солодке, оскільки до нього легко дістатись і не ускладнити. Але, на жаль, шоколад і Ко не є достатньою основою для нашого мозку, оскільки швидкий цукор забезпечує лише коротке підвищення продуктивності. Цукор у крові швидко падає, а разом із цим і продуктивність! Тим не менше, вам не обійтися без солодощів. Все залежить від правильної комбінації!
Ось найважливіші продукти для здорового харчування в офісі:
Горіхи - ідеальна закуска
Горіхи дуже здорові завдяки своєму складу жирних кислот та багатьом вітамінам та мінералам. Вони наповнюють вас, смакують, а також є корисною закускою в поєднанні із сухофруктами та маленькими шоколадними чіпсами. Волоські горіхи також містять багато жирних кислот омега-3 та вітаміни групи В, які необхідні для нашої концентрації. Це робить їх ідеальною закускою для офісу.
Риба - оптимальна "їжа для мозку"
Жирна риба - це чиста їжа для мозку! Поліненасичені омега-3 жирні кислоти є важливими будівельними блоками для нашого мозку, вони є основою роботи нашого мозку! Лосось, скумбрія, оселедець і тунець особливо багаті жирними кислотами, що підвищують пам’ять. В офісі варто час від часу робити обідню перерву, багату на рибу, будь то піца тонно або філе лосося з різнокольоровими овочами.
Складні вуглеводи - краще, ніж їх репутація
Вуглеводи? Хіба це не було «поганого» відгодівлі, якого слід уникати? Краще ні: адже за даними Німецького товариства з харчування (DGE), вуглеводи все ще є найкращим джерелом енергії. Мозок, зокрема, залежить від них. В основному слід вживати складні вуглеводи та, в кращому випадку, продукти, багаті клітковиною. Перший вибір тут: макарони з цільної пшениці, цільнозерновий або змішаний хліб, бобові, рис та картопля. Вуглеводи дозволяють нам краще концентруватися, мати більше сили, перебувають у гарному настрої і, отже, ефективніші під час роботи. У поєднанні зі свіжими овочами та правильним джерелом жиру (риба, горіхи, рослинні олії) ми маємо ідеальну їжу, щоб повністю використати наш інтелектуальний потенціал!
Порада: Це не завжди має бути цільне зерно. Важливо завжди їсти різноманітно і «барвисто» і зосереджуватися на рослинній їжі. Це також означає, що засвоюється багато клітковини, яка, крім усього іншого, може знизити рівень холестерину та надзвичайно сприяти здоров’ю кишечника. Це в свою чергу позитивно впливає на наші нерви та роботу мозку.
Фрукти та овочі - універсальна основа
Щоб ми могли взагалі ефективно працювати, наш організм залежить від вітамінів і мінералів. Вони є основою нашої інтелектуальної діяльності. Ми отримуємо цих важливих помічників завдяки регулярному вживанню фруктів та овочів! Овочі не повинні бути нудними і несмачними. Існує багато можливих застосувань! Наприклад, картопляні клинки із зануренням або огірком і помідорами на саморобному хлібі - це смачні офісні закуски, які одночасно забезпечують нас усіма важливими поживними речовинами. Якщо вам не подобається копітка підготовка, ви можете зробити щось для свого здоров’я, додавши додаткову порцію овочів на піцу або свіжий салат.
Авокадо тут, до речі, заслуговує на особливу увагу, оскільки його вміст незамінних ненасичених жирних кислот діє як прискорювач концентрації для нашого мозку, і його можна легко доставити в офіс як занурення або замінник вершкового масла на хлібі.
М'ясо, сир, яйця - цінний білок
Продукти тваринного походження - чудові джерела білка. Крім того, м’ясо, зокрема, забезпечує нас залізом, важливим для організму, важливим для працездатності та концентрації. Однак тут слід також звернути увагу на вміст жиру, оскільки поєднання з вуглеводами може швидко мати калорійний вплив і повільно, але стабільно призводити до збільшення ваги. Крім того, м’ясо та ковбаси не повинні бути в меню щодня, оскільки занадто багато тваринних білків можуть довго хворіти. Один-два рази на тиждень стейк, омлет з піци або запечена овочева запіканка забезпечують нас необхідними поживними речовинами.
Вода - освіжаюча та живильна
Вода життєво необхідна. Він транспортує всі речовини в нашому організмі від А до В і тим самим забезпечує доступність вітамінів і мінералів, а також енергії там, де вони нам потрібні. Це єдиний спосіб залишатися зосередженим і продуктивним. Ось чому надзвичайно важливо, особливо на роботі, завжди мати поруч пляшку з водою, чашку чаю або інші напої без цукру і регулярно пити їх. Без достатньої кількості рідини загрожують головні болі, знижена здатність до концентрації уваги та втома.
Не поспішайте, а не їжте на боці
Робота в офісі часто спокушає вас їсти збоку. На жаль, це сильно заважає тому, як і скільки ми їмо. Наприклад, якщо ми відволікаємося і дивимося на екран, ми зазвичай їмо занадто багато і занадто швидко. Краще було б знайти окреме місце для їжі та свідомо насолоджуватися кожним укусом у невимушеній обстановці. Це також запобігає неприємне відчуття ситості, і ви зможете знову сконцентруватися на своїй роботі.
Як бачите, харчування не тільки може зробити багато для вашого здоров’я та ваги, воно також визначає, наскільки ми цілеспрямовані та продуктивні. При правильному виборі їжі наша робота стає набагато легшою, і ми залишаємось задоволеними та продуктивними!