Поради щодо їжі - Bodymed
Поради щодо їжі для вашої кухні
Будь ласка, зверніть увагу на якість ваших покупок і використовуйте органічну їжу, коли це можливо. Крім того, застосовується „природа добра!”. Уникайте готових продуктів та панірованих виробів, оскільки вони часто містять багато цукру та гідрованих жирів.
Цими продуктами можна насолоджуватися нескінченно довго
Зверніть увагу на якість і вибирайте органічне м’ясо
Телятина, баранина та яловичина (тільки свинина обмежена)
Дичина (наприклад: олень-лань, заєць, олень, кролик, олень та кабан)
Домашня птиця (наприклад: качка, фазан, гуска, курка, страус та індичка)
Особливо слід їсти ковбасні вироби лише в невеликих кількостях
якщо вони містять добавки або цукор у вигляді лактози
Рекомендується варена і сира шинка
Риба (наприклад: скумбрія, лосось, оселедець, краснопірка та сайра)
Молюски, ракоподібні та молюски (наприклад: креветки, омари, раки, устриці та мідії)
Зверніть увагу на якість і вибирайте органічні яйця
Наприклад: гірський сир, подвійний крем камамбер, ементалер, гауда, ручний сир, моцарела, пармезан, рокфор, овечий сир та козячий сир
Зверніться до жирних сирів,
Перевага: висока щільність енергії, особливо сприятлива для кахексії
Молоко, молочні продукти та соєві продукти
Пахта, крем-крем, кисле молоко, вершковий сир, натуральний йогурт, кефір, варений сир, коров’яче молоко, маскарпоне, сироватка, моцарела, збиті вершки, сметана, овече молоко, сметана, кварк, тофу, соєве молоко
Вибирайте повножирні продукти
Обмежено дешево
Вівсяне молоко, плавлений сир (наприклад, сир Шейблеттен), кінське молоко
Все молоко та соєві продукти з фруктовими препаратами
овочі
З низьким вмістом вуглеводів Овочі, такі як: цвітна капуста, брокколі, китайська капуста, фенхель, капуста, огірок, чистотіл, кабачки, баклажани, артишок, савойська капуста, спаржа, шпинат, помідор, сальсифікований, редька, редька, ревінь, квашена капуста, паприка, мангольд
Недорого до кількості 100 г на порцію
Зелена квасоля, кольрабі, гарбуз, морква, цибуля-порей, брюссельська капуста, червона капуста, білокачанна капуста, топінамбур, білий буряк
Обмежено дешево
Картопля, солодка картопля, солодка кукурудза
Салати, паростки, гриби та бобові
Паростки квасолі, салат айсберг, салат ендівія, салат баранина, салат, маслини (зелені та чорні), радиккіо, щавель, зелена цибуля, садовий кресс, кульбаба, рукола
Усі гриби, крім: шиітаке та трюфеля
Обмежено дешево
Цибуля, бобові паростки, соя, імбир, хрін
Квасоля, горох, нут, сочевиця
Жири та олії
Масел і жирів з великою кількістю Омега-3 жирні кислоти як:
Ріпакова олія, лляна олія, конопляна олія, олія борщівника, риб’ячий жир, масло і освітлене масло (з пасовищного молока) МСТ жири, такі як пальмовий жир (олія), кокосовий жир (олія)
Оливкова олія, олія примули вечірньої, соєва олія, олія волоського горіха, олія зародків пшениці
Рослинні олії з великою кількістю Омега-6 жирні кислоти такі як: сафлорова олія, арганова олія, кукурудзяна олія, кунжутна олія, соняшникова олія
Горіхи та насіння
Кокоси, насіння льону, горіхи макадамії, мигдаль, мак, бразильські горіхи, пекан, конопляні горіхи
Обмежено дешево
Фундук, кунжут, волоські горіхи, насіння соняшнику
Горіхи кеш'ю, каштани, насіння гарбуза, кедрові горіхи, фісташки
Умовно дешево до кількості 50 г на порцію
Ожина, полуниця, гуава, чорниця, малина, бузина, смородина (червона, чорна, біла), журавлина, папайя, журавлина
Через інколи дуже високий вміст фруктози фрукти рекомендуються лише обмежено
Банани, фініки, хурма, виноград, сливи мірабель
Всі види сухофруктів
Всі фруктові соки та смузі