Поради щодо їжі при діареї
Діарея може мати багато причин: терапія раку або інфекції, підвищена чутливість до окремих продуктів, напр. В. лактоза або стрес можуть порушити роботу кишечника. Легкозасвоювана їжа та велика кількість рідини позитивно впливають на регуляцію випорожнень. Якщо діарея триває кілька днів, втрату мінеральних речовин слід компенсувати додатковими препаратами після консультації з лікарем.
- Щодня пийте багато, бажано двох-трьох літрів негазованої мінеральної води, несолодкого чаю або нежирного бульйону. Чорний чай, заварений протягом п’яти хвилин, є корисним.
- Замість трьох основних прийомів їжі плануйте п’ять менших обідів на день.
- Пюре з бананів, тертих яблук і вареної моркви (морквяний суп) виявилися ідеальними при діареї. Сольові палички допомагають компенсувати більшу втрату солі.
- Каші з пшениці, вівса або рису також мають регулюючий ефект. Також хлібці, тости, несолодкий сухар або вафельний хліб, кисломолочні продукти, такі як йогурт, кефір, квашене молоко або нежирний кварк. Якщо у вас непереносимість молока, ви можете перейти на йогурт без лактози або соєві молочні продукти.
- Несприятливими є свіжі фрукти (крім бананів та тертих яблук), сирі овочі та салати, гострі спеції, жирна їжа, страви, приготовані на грилі та смажені страви. Слід уникати газоутворюючих овочів (цибуля, капуста), бобових, кави та алкоголю.
- Риба та птиця зараз більше підходять, ніж свинина, яловичина чи баранина.
Важливо забезпечити, щоб усі запаси були ідеальної якості та, при необхідності, зберігалися в холодильнику. Зіпсована їжа може містити шкідливі речовини. Цього завжди слід уникати!