Поради щодо японської інсайдерської дієти з Далекого Сходу - ФІТ ДЛЯ РОЗВАГИ
Японські жінки, здається, попереду нас, бо вони, як правило, не тільки стрункіші, але й здоровіші. Чого ми можемо в них навчитися?
Японія - це країна, в якій ожиріння та багато цивілізаційних захворювань трапляються рідше - головним чином через те, що під час їжі дотримуються певних правил.
Готуйте, як японці
Якщо ви уважніше розглянете інгредієнти японської кухні, ви знайдете безліч антивікових інгредієнтів та інгредієнтів, які роблять та підтримують здоров’я. Соя відіграє центральну роль і їдять її, наприклад, як тофу, едамаме та місо. Окрім ненасичених жирних кислот, соя також надає активні рослинні інгредієнти, які зволожують шкіру, а отже, пухку і розгладжують її. Крім того, існують сапоніни, які заважають поглиненому з їжею жиру повністю метаболізуватися - натомість організм просто виводить його знову.
У Японії нічого не працює без рису. Якщо ви любите це в чистому вигляді без цукристих кисло-солодких творінь, ви споживаєте лише 200 калорій зі 100 г.
Японські жінки також знають про його зневоднювальні властивості і використовують вітаміни та клітковину для стимулювання їх обміну речовин та спалювання жиру. Третім інгредієнтом, якого не повинно бракувати, є морська риба. Вони забезпечують нас жирними кислотами омега-3, які, крім усього іншого, мають протизапальну дію. Намагайтеся їсти рибу з високим вмістом жиру, як лосось і тунець, принаймні двічі на тиждень. Японки також зосереджуються на різноманітності: готуючи страви, вони складають свої страви з численних інгредієнтів, використовуючи багато свіжих овочів, таких як брокколі та капуста, а також корисні спеції, такі як імбир, васабі та кунжут. Вживаючи багато різних видів фруктів та овочів, ми отримуємо широкий спектр поживних речовин - симптоми дефіциту не мають шансів.
Японки хочуть великий сніданок
В Японії ви починаєте день щиро, наприклад, з супу, який може містити рибу, овочі, соєву пасту натто та рис. На відміну від наших улюблених булочок для сніданку або круасанів, така їжа не робить рівень цукру в крові таким високим і довше тримає вас ситими. Теплий, ситний і без хліба - якщо ви хочете імітувати це без необхідності ложки рибного супу вранці, просто спробуйте яєчню, яку ви смажите з тофу та овочами. Ті, хто починає день таким чином, згодом не страждатимуть від тяги. Японським жінкам також вдається перекусити здоровіше, ніж нам. Вони люблять моті, маленькі рисові коржі, наповнені солодкою квасолевою пастою, або гризучі умебоші, ферментовані плоди Уме, корисні для кишкової флори. Перекладено на наші харчові звички, ви можете перейти на вживання трохи знежиреного йогурту зі свіжими фруктами як закуску, щоб споживати фрукти, з одного боку, і корисні молочнокислі бактерії, з іншого.
Японки практикують помірність
Перевантажені тарілки в Японії не цінують, і не можна заперечувати, що красиво розставлене блюдо є більш естетичним, ніж гори їжі. Японки привабливо представляють та святкують страви. Насолода відіграє важливу роль. Залучаючи всі органи почуттів, швидше за все виникає почуття задоволення. Замість харчової заздрості та ментальності, яку можна їсти, японці вдосконалили ще один трюк: вони не їдять, поки нічого не входить або поки вони не почуваються повністю ситими:
Вони зупиняються, коли вони заповнені приблизно на 80 відсотків. Недарма японські жінки такі мініатюрні і стрункі!
Якщо ви хочете схуднути і скористатися цим трюком, вам спочатку слід сформувати почуття до цього. Ви можете звикнути до 80 відсотків, використовуючи менші тарілки, красиво розташувавши їжу, а за необхідності - використовуючи палички для уповільнення темпу. Зосередьтеся на своїй їжі і насолоджуйтесь нею всіма своїми почуттями, тоді вам її буде потрібно менше.