Поради щодо нормування приносять правильні волокна проти ацидозу
Десяліс представив на Space 2018 свою книгу «Клітковина в раціонах молочних корів». Можливість допитати Мішеля Вагнера, ветеринара та консультанта з питань харчування тварин щодо нормування. За його словами: "ми повинні знайти правильний компроміс, щоб забезпечити клітковину і, таким чином, уникнути ацидозу, але без деконцентрації раціону".
[Інтерв’ю] Мішель Ваньєр, ветеринарний лікар та консультант з питань харчування тварин, дає кілька порад щодо нормування споживання клітковини
Клацніть на відео, щоб відкрити інтерв’ю з Мішелем Вагнером
“Роль клітковина в раціоні має важливе значення! ", Це те, що забезпечує Мішель Вагнер, ветеринарний лікар та консультант харчування тварин. Завідувач поля, він каже, що існує два способи думати про клітковину: у фізичній або хімічній формі. Це те, що можна знайти в книзі "Клітковина в раціонах молочних корів", запропонованій Дезіаліс і до чого він сприяв: хімічне волокно відноситься до його харчових цінностей, а фізичне волокно до розміру та форми частинок, визначених просіванням.
Просіяти і проаналізувати волокна, щоб встановити раціон
" Завдяки просіювання, ми зробили великий практичний крок вперед на місцях, пояснює експерт. Слід уникати частинок менше 4 мм, які зовсім не змушують вас роздуватися, а також занадто довгих частинок, які захаращуються та ризикують сортувати. Після визначення розмірів частинок необхідно знайти перегородку між м’яким волокном (наприклад, силос з трави), який часто багатший енергією, і прянішим, який є трохи менш насиченим. Це досить твердо резонує по фермах і відповідно до рівня виробництва. Просіювання також дозволяє перевірити наявність відмова та сортування коровами. "
Щодо хімічної сторони, Мішель Ваньєр каже: "Цеаналіз кормів що дозволяє нам робити розрахунок раціону. Перше, на що слід звернути увагу, це рівень целюлози, оскільки це найбільш вживане значення у Франції; ми хочемо пайки з понад 17% до н. Вміст NDF, ADF та лігніну, залежно від рівня аналізу, надзвичайно цікаво розглянути для розрахункової частини. "
Клітковина необхідна, але не повинна відволікати увагу
На запитання: "чи краще включити клітковину в раціон або, вірніше, залишити її в самообслуговуванні (як у копиці сіна)", ветеринар відповідає: "Досить доцільно мати збалансований раціон у кориті, чи вони є повними або напівкомплектними, і я рекомендую залишити трохи сіна в наявності, контролюючи його споживання. "
На сильних пайках в кукурудзяний силос, Мішель Ваньєр рекомендує спочатку визначити рівень виробництва та цілі фермера, а також ресурси ферми, щоб вибрати волокно, яке найкраще відповідатиме: "Силос, сіно та обгортання трави цікаві, але ми також можемо звернутися до зневоднена люцерна наприклад, довгі пасма. »Щодо техніки Подрібнення, натомість він наполягає на зерні: «Ця технологія дуже цікава з точки зору подрібнення зерна. Довжина різання, навпаки, повинна бути аргументована. Я віддаю перевагу розрізу 10-15 мм. "
Збільшити волокнистість раціону, деякі звертаються до соломи або навіть міскантусу. І щодо цього експерт має свою думку: "Солома дуже низька Енергетична цінність що, отже, деконцентрує раціон. Це не дуже клопітно для стад низького рівня, але воно стає таким для стад високого рівня. Міскантус, я не рекомендую його, оскільки він настільки дерев’яний, що його засвоюваність дуже низька. Ви дійсно повинні знайти компроміс між клітковиною, яка відволікає раціон, та нестачею, яка може призвести до ацидозу. "